Frittata di asparagi, ricetta Noce Di Burro
E per oggi una bella frittata!!! Non la solita però, ma una frittata di asparagi….è molto semplice e veloce da preparare, piacerà sicuramente a tutti, poi ovviamente ci sono diverse varianti di frittata, io l’ ho preparata con gli asparagio perchè mi piacciono molto ma voi potete sbizzarrirvi con la fantasia…..spero che la mia frittata di sparagi vi piaccia, noi ci rivediamo alla prossima ricetta…ciao ciao
Buon Appetito a tutti da Noce Di Burro…baci
Ricetta: Frittata di asparagi, ricetta Noce Di Burro
Ingredienti
- 1 mazzetto di asparagi selvatici
- 3 uova
- 100 g di formaggio grattugiato
- 1 pizzico di sale
- olio
Procedimento
- Pulite gli asparagi e fateli soffriggere con un pò d’ olio e 1 pizzico di sale.
- In genere per questa ricetta gli asparagi si lessano ma per fare una cosa diversa io li ho fatti soffriggere..
- Sbattete le uova con 1 pizzico di sale e formaggio grattugiato.
- Quando otterrete un composto ben amalgamato uniteli nella padella degli asparagi e fate cuocere da ambo i lati la vostra frittata.
Preparation time: 5 minute(s)
Cooking time: 15 minute(s)
Diet tags: Low calorie, Reduced fat, Reduced carbohydrate
Number of servings (yield): 2
Culinary tradition: Italiana
Voto
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