Ingredienti e dosi per quattro persone:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
1 mela renetta
1/2 bicchiere di marsala
3 cucchiai di marmellata a piacere
100 g. di uvetta
una spolverata di cannella
50 g. di pinoli
1 cucchiaino di zucchero di canna
1 cucchiaino d’olio di semi
50 g. di amaretti