gelato casalingo nanussa

gelato casalingo nanussa

ricetta gelato casalingo nanussa

molte volte mi diverto pasticciando in cucina,  questa volta mi è riuscito un gelato
dal sapore gradevolissimo!!

Da provare!! Ora vi scrivo la ricetta, mi raccomando se farete questo gelato
fatemi sapere se vi è piaciuto!!!

Molti amici e familiari mi chiedono spesso di preparare questo gelato che ha avuto tanto successo sia nella mia casa che fuori….eh si perchè questo gelato l’ho preparato e portato anche fuori e regalato ad amici e parenti.

Come sempre se provate questa ricetta fatemi sapere che cosa ne pensate…   😉

 

gelato casalingo nanussa
Ingredienti:

4 tuorli d’uovo,
4 cucchiai di zucchero,
1/2 litro di panna dolce,
1 bicchierino di liquore Strega,
4 o 5 quadratoni di cioccolato fondente.

 

Preparazione:

 

inserite i tuorli in una ciotola molto grande,

inserite i cucchiai di zucchero:

gelato casalingo nanussa

frullare il tutto.

Da parte montate la panna:

gelato casalingo nanussa

poi versate l’uovo precedentemente sbattuto alla panna montata:

gelato casalingo nanussa

mescolate bene il tutto,aggiungete il bicchierino di liquore

Strega, girate bene il tutto e versatelo in gelatiera.

Azionate la gelatiera e aspettate che il gelato

diventi bello denso e corposo.

Nel frattempo prendete il cioccolato fondente e tagliatelo  a pezzi in modo grossolano e mettete da parte:
gelato casalingo nanussa

Quando il gelato avra’ un aspetto bello liscio e sodo, versatelo in un bel contenitore ampio,
meglio se raffreddato un po’ in frigo.
Dev’essere bello denso e sodo come qui in foto:

 

gelato casalingo nanussa

 inserite le scaglie di cioccolato che avete messo da parte, mescolate un po’,

servite in coppette o coni gelato.

fine ricetta gelato casalingo nanussa

 

se ti e’ piaciuta la ricetta vieni a trovarmi sulla pagina facebook e lasciami un like!  Grazie!

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6 commenti su “gelato casalingo nanussa

  1. Ciao Nanussa, anch’io pasticcio come te in cucina, poi non mi ricordo piu’ le ricette, se non le segno subito, il tuo gelato, si presenta facilissimo e gustoso, complimenti, ti diro’ come e’ venuto quando lo faro’, penso che il liquore lo evitero’, perche’ sono astemia, ciao grazie baci rosa, buon pomeriggio,.))

    • segreticasalinghi il said:

      ciao rosa, ok vedo che questo mio gelato incuriosisce…..ti anticipo che e’ buonissimo
      e lo consiglio. Senza il liquore cambia molto il sapore…..
      poi mi raccomando fammi sapere, ok?? baci buon pomeriggio 🙂
      si muore dal caldo e mangerei solo gelati!! ahahah !! 😀

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