Questa torta di mele è strabuona, soffice e profumata. Adoro i dolci con le mele e sono sempre in cerca di nuove ricette, ne ho una lista infinita. Prima o poi conto di riuscire a prepararle tutte.
Torta di mele, ricetta semplice
Ingredienti:
- 100g di margarina
- 1 uovo
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di cannella
- 160g di zucchero
- 160g di farina
- 2 mele a pezzettini
- mezzo bicchiere di acqua
- zucchero a velo
Preparazione:
- In una ciotola, versate tutti gli ingredienti tranne le mele e amalgamate per bene.
- Unite poi le mele a pezzettini , mescolate e versate il composto in uno stampo di 24cm foderato con carta forno.(bagnata e strizzata)
- Infornate a 180° per 35-40 minuti, dopo sfornata, aspettate che si intiepidisca un pò, quindi liberate la vostra torta dalla carta forno e trasferitela in un vassoio spolverandola con zucchero a velo .