Provola imbottita salsicce e friarielli

Buongiorno ^^ oggi vi propongo una ricetta che mi ha suggerito mia mamma, l’ha vista in tv , mi ha incuriosita e l’ho provata 😉

Ingredienti:

Ogni provola deve essere  circa 200g

salsicce e friarielli già cotti

farina

uovo

pan grattato

Preparazione:

Tagiate un cappellino da un lato della provola, svuotatela e farcitela con salsicce ( a pezzettini) e friarielli, richiudete col cappellino precedentemente tagliato . Rigirate la provola nella farina, poi nell’uovo e infine nel pan grattato. Friggere in padella con olio di semi.

Alla prossima 😀