Sono Siciliana esattamente ragusana e e mi appassiona tutto quel che riguarda la cucina.
Beh … innanzitutto cucinare!
Cercare ricette antiche, che richiamano il mio territorio, ingredienti sfiziosi, abbinare vini o birre ai piatti preparati, soprattutto “creare”.
Utilizzo sempre materie prime magari quello che ci offre la stagione, ma sono aperta anche a contaminazioni estere! Ma solo se si tratta di prodotti freschi, naturali.
Ma non solo cucina! Mi piace correre, il cucito la maglia e l’uncinetto, andare in bici, dipingere, fare teatro, lo yoga e … il mare
Sì… mi definirei piuttosto “variegata”.
Raccolgo consigli, curiosità e soprattutto ricette che sperimento di persona e faccio sperimentare alla mia famiglia e agli amici, con discreto successo direi!
Quindi pubblico il tutto su questo blog. Se sei curioso o hai fame… vieni!
Entra e guarda!