Meraviglioso il plumcake, a colazione, a merenda, in ogni occasione. ❤
- 300 gFarina
- 180 gZucchero
- 3Uova
- 1buccia limone grattugiata
- 1bustina di vanillina
- 5gocce di essenza vaniglia
- 1 bicchierinoolio di girasole
- 1 bustinalievito per dolci
- q.b.Zucchero a velo
- 1 bicchiereLatte intero
Preparazione
In un recipiente lavoriamo lo zucchero con le uova,poi pian piano aggiungiamo la farina,poi aggiungiamo il latte ,mescoliamo con le fruste elettriche,in mancanza,lavoriamo con il cucchiaio,poi aggiungiamo l’ olio,la vanillina,la vaniglia,la buccia di limone ed infine il lievito per dolci,amalgamiamo bene e facciamo attenzione a non formare grumi.
infariniamo ed imburriamo lo stampo del plumcake,mettiamoci dentro il composto.
Portiamo a temperatura il forno a 170 gradi e lasciamo cuocere per 25 minuti,poi come dico sempre vedete sempre voi la cottura,ogni forno è diverso
Ed ecco il dolce pronto da divorare ahaha,e una meraviglia a piacere cospargete di zucchero a velo..il mio è sparito subito,ciao ed alla prossima amici cari,vi abbraccio .
