Un dolce davvero sfizioso,avendo un rotolo di pasta frolla,ho fatto questi fagottini,davvero buoni.❤
Ingredienti
Rotolo di pasta frolla,ricotta,zucchero uovo,aroma d arancio,zucchero a velo
- 1 rotolopasta frolla
- 300 gRicotta
- 4 cucchiaiZucchero
- 1uovo
- 3 cucchiainiaroma fior d’ arancio
- q.b.Zucchero a velo
Preparazione
Dei fagottini ripieni di ricotta
In un recipiente schiacciamo la ricotta con lo zucchero con un forchetta,fino a che non diventi una crema,poi aggiungiamo l’ uovo e amalgamiamo il tutto
Stendiamo la pasta frolla,e con una tazza facciamo dei cerchi,dove metteremo la ricotta.
Io gli ho dato la forma di un raviolo ed a cerchi,andiamo di fantasia,come più preferite,poi spennelliamo la superficie con l uovo battuto,inforniamo a 170 gradi per 20 minuti,quando saranno cotti li sforniamo e li mettiamo in un piatto,facciamo raffreddare.
