Torta cacao e yogurt,deliziate i vostri cari,preparate anche voi questa squisita e veloce torta.E’soffice e ottima da inzuppare nel latte o servire per merenda.Provatela con me,seguitemi…

Torta cacao e yogurt

Ingredienti per uno stampo da 24 cm:

• 4 uova
• 125 grammi di yogurt intero o alla frutta
• 270 grammi di farina 00
• 30 grammi cacao
• 250 grammi di zucchero
• 80 ml semi di mais
• 80 ml di latte
• 1 bustina di lievito per dolci

Torta cacao e yogurt

Procedimento:

Mettete in una ciotola le uova con lo zucchero e montate con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso,circa 10 minuti

Setacciate la farina,il lievito e il cacao

Unite a cucchiaiate la farina,incorporandone altra solo quando la precedente è stata amalgamata bene all’impasto

Inserite anche lo yogurt e mescolate con cura

Imburrate una teglia da 24 cm e versateci l’impasto

Cuocete la torta cacao e yogurt a 180°forno statico per 35/40 minuti

Il tempo di cottura è indicativo controllate sempre con uno stecchino prima di sfornarla

A cottura sfornate la torta cacao e yogurt,fatela raffreddare prima di tagliarla e servirla

Torta cacao e yogurt bimby

Accendere il forno a 180°statico,imburrare la teglia da 24 cm

Mettere nel boccale lo zucchero e polverizzare 20 secondi velocità 8

Posizionare la farfalla,aggiungere le uova e montate 10 minuti/37° velocità 3

Aggiungere l’olio,lo yogurt e mescolate 10 secondi velocità 3

Aggiungere dal foro con le lame in movimento(farfalla)velocità 3 la farina con cacao e lievito

Continuate ad amalgamare 30 secondi velocità 3,togliere la farfalla

Versate il composto nello stampo precedentemente imburrato e mettere in forno

Sfornate la torta cacao e yogurt e fatela raffreddare prima di servirla