TORTA ALLO YOGURT SENZA COTTURA

TORTA ALLO YOGURT SENZA COTTURA MONOPORZIONE RICETTA FREDDA. Torta simil cheesecake delicatissima.

TORTA ALLO YOGURT SENZA COTTURA

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    15 minuti
  • Porzioni:
    4/5 pezzi
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

BASE BISCOTTO

  • 300 g Biscotti secchi
  • 175 g Burro

CREMA

  • 375 g Yogurt (Anche alla frutta)
  • 200 g Panna
  • 5 cucchiai Zucchero a velo
  • 12 g Colla di pesce
  • q.b. Topping alla fragola

Preparazione

  1. Fate sciogliere in un pentolino il burro e lasciatelo raffreddare

    Tritate con un mix i biscotti e poneteli in una ciotola

    Imburrate 4/5 stampini monoporzione

    Versate il burro nei biscotti tritati e mescolate con cura

    Trasferite i biscotti in stampini monoporzione, fate pressione schiacciando con un cucchiaio e ponete in frigo a raffreddare, per almeno una quindicina di minuti

    Mettete la colla di pesce per 10 minuti in acqua fredda

    Riscaldate qualche cucchiaio di yogurt preso dal totale con lo zucchero, spostatelo dai fornelli e aggiungete la colla di pesce strizzata bene, mescolate fino a completo scioglimento

    Mettete lo yogurt in una ciotola, aggiungete lo yogurt con colla di pesce e mescolate

    Montate la panna a neve ferma aiutandovi con le fruste elettriche

    Mescolate la panna montata allo yogurt delicatamente, dall’alto verso il basso per non farla smontare, aiutatevi con una spatola

    Versate il composto nei stampini con i biscotti

    Ponete la torta fredda allo yogurt monoporzione in frigo e lasciatele rassodare per almeno 4 ore

    Decorate prima di servire con topping alla fragola

    Servite la torta allo yogurt senza cottura monoporzione a fette e buon dolcino

  2. Se cercate altre ricette dolci , vi lascio la sezione che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!

    Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!

    Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

    Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!

Note

Potete utilizzare lo yogurt che preferite anche alla frutta se gradite quello, io ho usato lo yogurt greco che adoro

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