TORTA ALLO YOGURT SENZA COTTURA

Fate sciogliere in un pentolino il burro e lasciatelo raffreddare

Tritate con un mix i biscotti e poneteli in una ciotola

Imburrate 4/5 stampini monoporzione

Versate il burro nei biscotti tritati e mescolate con cura

Trasferite i biscotti in stampini monoporzione, fate pressione schiacciando con un cucchiaio e ponete in frigo a raffreddare, per almeno una quindicina di minuti

Mettete la colla di pesce per 10 minuti in acqua fredda

Riscaldate qualche cucchiaio di yogurt preso dal totale con lo zucchero, spostatelo dai fornelli e aggiungete la colla di pesce strizzata bene, mescolate fino a completo scioglimento

Mettete lo yogurt in una ciotola, aggiungete lo yogurt con colla di pesce e mescolate

Montate la panna a neve ferma aiutandovi con le fruste elettriche

Mescolate la panna montata allo yogurt delicatamente, dall’alto verso il basso per non farla smontare, aiutatevi con una spatola

Versate il composto nei stampini con i biscotti

Ponete la torta fredda allo yogurt monoporzione in frigo e lasciatele rassodare per almeno 4 ore

Decorate prima di servire con topping alla fragola

Servite la torta allo yogurt senza cottura monoporzione a fette e buon dolcino

Se cercate altre ricette dolci , vi lascio la sezione che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!