Buongiorno e buon sabato a tutti!!Oggi vi propongo una torta classica,conosciuta da molti la torta 7 vasetti..io non l’avevo mai fatta,l’ho provata ed è molto buona e soffice.Un ottimo dolce per la domenica e soprattutto veloce!!Una torta da credenza,ideale da gustare a colazione con un bicchiere di latte o a merenda!Lo yogurt che ho usato io era al naturale,ma voi potete utilizzare qualsiasi yogurt,a vostro gusto insomma e aggiungere qualsiasi aroma,limone,arancia,vanillina,per rendere la vostra torta anche profumata.Venite con me vediamo cosa vi occorre per preparare questa torta 7 vasetti

Torta 7 vasetti

Torta 7 vasetti

 

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Ingredienti:

• 1 vasetto di yogurt naturale(125 grammi)
• 2 vasetti di farina(250 grammi)
• 1 vasetto di fecola(125 grammi)
• 2 vasetti di zucchero(250 grammi)
• 1 vasetto di olio(80 grammi)
• 3 uova
• 1 bustina di lievito

Procedimento:

In questa torta si usa il vasetto dello yogurt come misurino.

Mettere in una ciotola le uova con lo zucchero e montatele bene con uno sbattitore elettrico per 5 minuti..

Aggiungete lo yogurt sempre mescolando

Inserite un vasetto alla volta di farina,amalgamando bene,poi la fecola e l’olio.

Inserite per ultimo il lievito per dolci.

Imburrate e infarinate uno stampo da 24 cm

Mettete l’impasto nello stampo e infornare con forno già caldo a 180° statico per 35 minuti.

Il tempo di cottura varia da forno a forno,fate la prova stecchino prima di sfornare la torta 7 vasetti.

Potete aggiungere a quest’impasto quello che volete cioccolata a scaglie ..limone o arancia,vanillina,frutta secca insomma quel che la fantasia vi dice o quel che giace in dispensa 😀

Servite la vostra torta 7 vasetti tagliata a fette dopo averla fatta raffreddare bene,buon dolce a tutti!!

 

 

 

 

 

                 Torta 7 vasetti

 

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