SUGO CON PREPARATO DI PESCE SURGELATO, sugo per condire la pasta ricetta veloce! Potete aggiungere al preparato anche altro e arricchire il sugo di pesce come ho fatto io! Ricetta per il cenone economica!
SUGO CON PREPARATO DI PESCE SURGELATO
Ingredienti per 4 persone
- 350 gPreparato di pesce surgelato (Scegliete a vostro gusto)
- 400 gpomodorini in scatola (Pomodorini collina)
- 1 spicchioaglio
- 30 golio extravergine d’oliva
- q.b.sale
- q.b.prezzemolo tritato
- 1peperoncino (Facoltativo)
- 4scampi (A piacere)
Preparazione
Lasciate scongelare il preparato di pesce per qualche ora, potete anche lasciarlo in frigo dalla sera precedente.
Sbucciate e tagliate a metà lo spicchio d’ aglio. Lavate, tamponate con carta assorbente e tritate finemente il prezzemolo.
Mettete l’aglio nella padella con l’olio extra vergine di oliva e aggiungete anche il peperoncino se scegliete di metterlo.
Lasciate rosolare a fiamma dolce. Aggiungete i pomodorini collina, prezzemolo e sale.
Lasciate cuocere il sughetto per quindici minuti circa, schiacciate i pomodorini con la forchetta dopo qualche minuto.
Mettete anche il preparato di pesce nel sugo di pomodorini e fate cuocere per altri dieci minuti senza coperchio. Ho aggiunto anche 4 scampi surgelati, uno a testa.
Per gli scampi fate scongelare anche questi, tagliateli sotto la corazza prima di aggiungerli al sugo.
Cuocete la pasta che avete scelto in acqua bollente salata. A cottura scolatela e fatela saltare nel sughetto con i pomodorini e il preparato di pesce.
Aggiungete altro prezzemolo e mescolate con cura. Servite subito la pasta con sugo con preparato di pesce surgelato in piatti individuali e buon appetito a tutti!!
Note
Nel blog trovate anche questi sughi sfiziosi, vi lascio la raccolta che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB, vi aspetto QUI passate a trovarmi, per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi, vi risponderò in breve tempo. Vi aspetto mi raccomando!!