Ingredienti per 10 stelline di frolla con la nutella:
180gr di farina 00
1 uovo
60gr di zucchero
50gr di burro freddo
1 bustina di vanillina
nutella per farcire
Procedimento:
Mettete in una ciotola la farina,l’uovo,lo zucchero,la vanillina e il burro freddo e impastate la frolla velocemente fino a rendere l’impasto sodo,se occorre aggiungete altra farina
Avvolgete la frolla nella pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigo per minimo 30 minuti
Riprendete la frolla e stendetela appena con il matterello
Coprite lo stampino a stella con l’impasto,mettete al centro un cucchiaino piccolo di nutella e coprite con altra frolla,continuate fino ad esaurimento degl’ingredienti
Infornate le stelle di frolla con la nutella in forno preriscaldato statico,elettrico, a 160° per 25 minuti
Sfornate le stelline,lasciatele raffreddare e servitele
Ho riempito le stelle con la nutella ma voi potete farcirle con marmellata,crema o frutta cotta perchè no
Buona colazione a tutti!
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