Sofficiotti farciti e fritti pronti in pochi minuti, facili e golosi questi sofficiotti filanti, sono adatti per grandi e piccini. Un secondo semplice ma sfiziosissimo, provatelo! Semplici e gustosi faranno felici tutti! Si preparano in pochi minuti e vi occorrono pochi e semplici ingredienti che sicuramente avrete in casa! Si possono farcire anche con altro questi gustosi e filanti sofficiotti fritti, preparateli anche ora sentirete che bontà. Passiamo alla ricetta di questi sofficiotti fritti farciti, vediamo cosa vi occorre per gustarli, seguitemi Sofficiotti farciti e fritti
Ingredienti
- 100 gFarina 00
- 3Uova
- 30 gParmigiano reggiano
- 20 gLatte
- 1 cucchiainoLievito istantaneo per preparazioni salate
- q.b.Sale e Pepe
- 10 fetteFormaggio
- q.b.Olio di semi (per friggere)
Preparazione
In una ciotola mettete le uova, la farina, il latte, il parmigiano, lievito pizzaiolo, sale e pepe. Sbattete il composto velocemente aiutandovi con una frusta a mano. Amalgamate tutto fino a rendere l’impasto omogeneo.
In una padella antiaderente fate riscaldare l’olio di semi, versate l’impasto a cucchiaiate, lasciate dorare per qualche minuto.
Aggiungete il formaggio, piegate i sofficiotti e fateli cuocere bene ancora per qualche minuto schiacciandoli.
Toglieteli quando son pronti con una schiumarola. Fateli asciugare su carta assorbente. Procedete fino ad esaurimento dell’ impasto. Servite i sofficiotti fritti farciti e veloci ancora caldi e buon appetito
Potete preparare questi sofficiotti farciti e fritti anche in anticipo e riscaldarli poi al forno o al microonde per pochi minuti prima di portarli poi in tavola.
Farcite questi sofficiotti anche con altro, salumi e formaggi ad esempio. A breve li farò anche al forno, seguitemi per la ricetta!
Note
Se cercate altre ricette di antipasti sfiziosi,vi lascio la raccolta che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!
