Sfoglia pomodoro e mozzarella un idea sfiziosa da servire per cena.Un rustico facile e veloce gradito da grandi e piccini.

 Sfoglia pomodoro e mozzarella

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia

100 ml passata di pomodoro

150 grammi mozzarella

1 cucchiaio di parmigiano

1 tuorlo

Semi di sesamo

Origano

Sale

Sfoglia pomodoro e mozzarella

Procedimento:

Srotolate la pasta sfoglia senza togliere la carta forno che la avvolge

Farcite metà sfoglia con la passata di pomodoro,sale e origano

Adagiate sulla passata di pomodoro,parmigiano e le fettine di mozzarella

Piegate la sfoglia e sigillate bene i bordi con i rebbi della forchetta

Mettete il tuorlo con un cucchiaio di latte in un bicchiere e mescolate bene

Spennellate la superficie con il tuorlo e aggiungete dei semi di sesamo

Infornate la sfoglia pomodoro e mozzarella a 180°forno ventilato per circa venti minuti o comunque fino a doratura

A cottura sfornate la sfoglia pomodoro e mozzarella,lasciatela intiepidire per qualche minuto prima di tagliare e servire