Riso al latte
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Ingredienti per 4 persone:
- 650 ml di latte(quale preferite)
- 200 grammi di riso per minestre
- 100 grammi di zucchero semolato
- 1 bustina di vanillina
- Cannella
Riso al latte
Procedimento:
Mettete il latte in una pentola con lo zucchero e portate a bollore
A bollore calate il riso,mescolate con un mestolo di legno e lasciate cuocere
Il tempo di cottura varia da riso a riso,attenetevi ai tempi d cottura indicati sulla confezione
Mescolate spesso e attenti al bollore,ponete sulla pentola il mestolo di traverso in questo modo siete sicure che non fuoriesca
A cottura ultimata aggiungete la vanillina e mescolate con cura
Se gradite un riso meno ristretto aggiungete pure altri 100 ml di latte in più
Servite il riso al latte in ciotole individuali,aggiungete della cannella e servite
