ingredienti:
300gr carne trita di tacchino(o altro)
1 uovo
2 cucchiai di parmigiano
2 cucchiai di pangrattato
2 cucchiai di latte
sale
prezzemolo
procedimento:
Mettere la carne trita in una ciotola aggiungere l’uovo, il parmigiano, prezzemolo tagliato, latte ,sale e panegrattuggiato..impastare bene..Prendere gli stampini in silicone alimentare della Guardini e metterci dentro il composto di carne pressandolo un pò.Accendere il forno e fatelo riscaldare..cuocere le polpette per 10 minuti farle raffreddare un pò e servite
Con questa ricetta partecipo al contest Maggio sopraffino, cucina per il tuo bambino in collaborazione con la Guardini
E al contest Piovono polpette del blog Imparandocucinando
