Pollo con peperoni,un secondo ricco di gusto,facile e veloce!Inutile dirvi che mangerei sempre peperoni a volte,spesso,come piatto unico accompagnato da 4 fette di pane alla volta purtroppo e a voi?Vi piacciono?Questa è una ricetta davvero semplice,da fare anche all’ultimo minuto,basta avere tutti gli ingredienti in casa.Segnatevi la ricetta e preparatela con me.Seguitemi vediamo cosa vi occorre per preparare questa ricetta

Pollo con peperoni

 

Ingredienti per 3 persone:

• 500 grammi di peperoni
• 500 grammi di petto di pollo intero
•  40ml di olio extra vergine di oliva
• 1 spicchio d’aglio
• Farina

Pollo con peperoni

 

Procedimento:

Lavate ed asciugate i peperoni e tagliateli a dadini.

Tagliate a dadini il pollo,eliminate eventuali ossicini e grasso

Mettete in un piatto la farina

Impanate i bocconcini di pollo,eliminate la farina in eccesso passando i bocconcini in un colapasta o colino

Mettete in una capiente padella l’olio con l’aglio,calate i peperoni .

Fateli cuocere a fiamma vivace per 15 minuti circa,appena saranno cotti mettete nella stessa padella anche il pollo e fatelo cuocere insieme ai peperoni per altri 15 minuti,salate

Servite il vostro pollo con peperoni ancora caldo e buon appetito

 

 

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