ingredienti:
200gr di farina
50gr di fecola
3 uova
300gr di ciliegie
180gr di burro morbido
180gr di zucchero
1 bustina lievito per dolci
1 bustina di vanillina
procedimento:
Lavate e snocciolate le ciliegie tenendole da parte.In una terrina mettere il burro con lo zucchero con l’aiuto di una frusta elettrica montare..aggiungere le uova una alla volta sempre mescolando.Mescolate farina.fecola e lievito..setacciateli ed aggiungeteli al composto un pò per volta.Imburrate e infarinate uno stampo da plumcake..mettere l’impasto..infarinate leggermente le ciliegie e versatele sull’impasto.Cuocere in forno caldo per 50/60 minuti
Con questa ricetta partecipo al contest Una tira l’altra del blog Zampette in Pasta