Pasticcio patate formaggio un secondo piatto semplice e gustoso gradito da tutti!!Ottimo da gustare caldo o anche tiepido,questo pasticcio è di una semplicità disarmante!I bambini hanno apprezzato molto ma si sa loro adorano le patate!Buono e filante conquisterà tutti!Puoi aggiungere se ti piacciono anche dei dadini di salame,wurstel,oppure delle verdure tipo zucchine.Puoi preparare questo pasticcio anche in anticipo e riscaldarlo poi al momento prima di servirlo in tavola.Passiamo subito alla ricetta di questo ottimo pasticcio patate e formaggio vediamo cosa occorre per prepararlo
Pasticcio patate formaggio ricetta secondo piatto facile e gustoso
Ingredienti
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500 g Patate
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100 g Scamorza
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120 g Prosciutto cotto
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1 ciuffo Burro
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1 cucchiaio Pane grattugiato
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q.b. Sale
Preparazione
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Mettete le patate con la buccia in una casseruola
Copritele interamente con l’ acqua
Lasciate cuocere le patate per circa 20/25 minuti dopo il bollore
Controllate comunque la cottura con i rebbi della forchetta
Scolate le patate e sbucciatele velocemente bagnandovi le mani
Schiacciate le patate con la forchetta grossolanamente
Mettete le patate in una ciotola
Tagliate il formaggio e il prosciutto cotto a listarelle
Mettete nella ciotola con le patate il formaggio e il prosciutto cotto e mescolate
Imburrate uno stampo,rivestitelo con pane grattugiato,eliminate quello in eccesso capovolgendo lo stampo
Mettete le patate condite nello stampo
Lasciate cuocere le patate al forno a 180°forno statico per circa 15 minuti
A cottura sfornate il pasticcio patate e formaggio,lasciatelo intiepidire prima di servirlo e buon appetito
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Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
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