Orata al cartoccio con patate un secondo piatto leggero e squisito,un idea gustosa a servire come secondo piatto semplice e delizioso.Una proposta a salvare e provare quanto prima.Seguitemi per la ricetta,vediamo cosa vi occorre per preparare questa gustosa ricetta

Orata al cartoccio con patate

Orata al cartoccio con patate

Ingredienti:

1 orata per persona da circa 300 grammi

200 grammi di patate

1 rametto i prezzemolo

2 spicchi di aglio

Olio extra vergine di oliva

Sale

Procedimento:

Tagliate l’orata sulla pancia,eliminate l’intestino con uno strappo deciso

Lavatele bene sotto l’acqua corrente

Sbucciate le patate e lavatele

Tagliate le patate a spicchi

Rivestite una teglia di carta forno

Mettete sul fondo le patate tagliate precedentemente a spicchi

Conditele con olio extra vergine e sale

Lavate il prezzemolo e sbucciate gli spicchi di aglio

Mettete nella pancia della trota il prezzemolo e aglio

Mettete un filo di olio extra vergine di oliva sulla superficie dell’orata e chiudete bene la carta forno

Cuocete in forno ventilato a 180° per 35/40 minuti

Sfornate a cottura e servite ogni singola orata al cartoccio con patate al forno in un piatto individuale,eliminando prima la pelle e lische

Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando non mancate!!