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Muffin cioccolato

Muffin cioccolato soffici,facili e veloci!Sto ancora smaltendo le uova di cioccolato ecco perchè sto preparando tanti dolci,abbiate pazienza!!ahahaah!I muffin son sempre graditi,ottimi per colazione o merenda,dolcini pratici e monoporzione.Passiamo alla ricetta seguitemi

 

Muffin cioccolato

 

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Ingredienti per 12 muffin:

  • 270 grammi di farina 00
  • 2 uova
  • 150 grammi di zucchero
  • 200 ml di latte
  • 80 ml olio di mais
  • 150 grammi cioccolato al latte
  • 1 bustina lievito per dolci

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Procedimento:

Riscaldate il forno a 200°ventilato

Tritate il cioccolato nel mix,toglietelo e tenetelo da parte

Mettete nel frullatore la farina,uova,latte,lievito zucchero,olio e cioccolato

Frullate per un minuto

Mettete il composto in stampini da muffin monouso precedentemente imburrati

Riempiteli per 3/4,infornate i muffin cioccolato e lasciateli cuocere per i primi 10 minuti a 200° e i restanti 15 minuti a 180°

Controllate sempre la cottura con lo stecchino prima di sfornare,il tempo di cottura è indicativo e varia da forno a forno

Sfornate i muffin cioccolato e lasciateli raffreddare prima di gustarli

 

 

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