INSALATA GAMBERI E POMODORINI un secondo con contorno facile e veloce. Si preparano in pochi minuti questi gamberi e possono anche essere preparati in anticipo e conservati in un apposito contenitore a chiusura ermetica. Vi occorrono pochi e semplici ingredienti per gustare insieme a me questa fresca e saporita insalata di gamberi estiva. Potete anche aggiungere del sedano fresco tagliato a dadini piccoli se vi piace, utilizzate anche del polpo lesso per rendere questa insalata ancora più ricca e gustosa. Seguitemi per dosi e procedimento, vediamo cosa vi occorre per realizzarla. INSALATA GAMBERI E POMODORINI
Ingredienti
- 30Gamberi
- 200 gPomodorini
- 2 spicchiAglio
- q.b.Olio extravergine d’oliva
- q.b.Sale
- 1Scorza di limone
- 1 ramettoPrezzemolo
Preparazione
Pulite i gamberi eliminando la testa e la corazza esterna, togliete l’intestino con uno stecchino, lavateli ed asciugateli.
Lavate il prezzemolo e sbucciate l’aglio, condite con sale ,pepe e scorza di limone grattugiata. Lavate e tagliate i pomodorini in 4 parti.
Portate a bollore l’acqua per la cottura dei gamberi. A bollore calate i gamberi e lessateli per 3/4 minuti.
Pubblicità Scolateli e lasciateli raffreddare. Condite i gamberi con il prezzemolo, aglio, limone e sale preparato in precedenza e aggiungete i pomodorini.
Condite con olio extra vergine di oliva e servite la vostra insalata gamberi e pomodorini in piatti individuali e buon appetito!
Potete anche aggiungere del sedano fresco tagliato a dadini piccoli se vi piace, utilizzate anche del polpo lesso per rendere questa insalata ancora più ricca e gustosa.
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Note
Se cercate antipasti ,vi lascio la raccolta che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!