GIRELLE DI ZUCCHINE RIPIENE

GIRELLE DI ZUCCHINE RIPIENE saporite,una ricetta da leccarsi i baffi!Provate anche la variante con le melanzane,magari alternandole e farete un contorno o antipasto da urlo per Pasqua e non! Provate la ricetta e mi direte venite in cucina con me vediamo cosa vi occorre per realizzare queste gustose girelle di zucchine ripiene

 

GIRELLE DI ZUCCHINE RIPIENE

rotolini di zucchine girelle di zucchine
  • Difficoltà:Molto Bassa
  • Preparazione:5 minuti
  • Cottura:15 minuti
  • Porzioni:4 persone
  • Costo:Basso

Ingredienti

  • 2 Zucchine
  • 2 Uova
  • 100 g Prosciutto cotto
  • 7 fette Formaggio
  • q.b. Farina 00
  • q.b. Sale e Pepe
  • q.b. Olio di semi (per friggere)

Preparazione

  1. Lavate le zucchine,togliete le estremità e affettatele

    Mettete in un piatto le uova e in un altro la farina

    Nelle uova aggiungete sale e pepe e amalgamatele con una forchetta

    In una pentola antiaderente riscaldate l’olio per friggere possibilmente di arachidi o girasole

    Passate le zucchine prima nella farina(ma non fatelo in anticipo) e poi nelle uova e friggetele in olio caldo poche per volta

    Giratele con l’aiuto di una forchetta solo quando son ben dorate e finite la cottura dall’altro lato

    Togliete lezucchine  e ponetele ad asciugare sulla carta assorbente

    Procedete fino alla fine degli ingredienti

    Farcite ogni singola zucchina con metà sottiletta e del prosciutto cotto

    Arrotolate le zucchine e fermatele con uno stecchino

    Ponete le girelle di zucchine su una teglia rettangolare

    Passate le girelle di zucchine ripiene saporite due minuti in forno prima di servirle

    Se cercate contorni ,vi lascio la raccolta che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!

    Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!

    Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

    Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!

  2. girelle di zucchine con prosciutto,zucchine fritte

Note

Potete servire queste girelle di zucchine come contorno o antipasto per il pranzo di Pasqua. Potete alternare zucchine e melanzane e servirle in un ampia pirofila

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