Fagottini di pollo ripieni con formaggio filante,un secondo di carne molto appetitoso e gradito da tutti.Molto facile da preparare ed è anche veloce.Seguite anche voi il mio passo passo per realizzare questo succulento secondo

Fagottini di pollo ripieni

Ingredienti per 6 fagottini piccoli:

• 3 fettine di petto di pollo
• 3 fettine di formaggio filante(io edamer a fette)
• 1 uovo
• Pane grattugiato
• Sale
• Olio per friggere arachidi o girasole

Fagottini di pollo ripieni

Procedimento:

Stendete le fettine di petto di pollo sul piano da lavoro

Tagliate con le forbici da cucina il grasso e ossicini se presenti

Tagliate,sempre con le forbici da cucina,le fettine di pollo a metà

Disponete al centro di ogni fettina il formaggio

Chiudete ogni fagottino con gli stuzzicadenti

Mettete in un piatto l’uovo,salate e sbattete velocemente con la forchetta

In un altro piatto mettete il pane grattugiato

Passate i fagottini di pollo prima nell’uovo sbattuto poi nel pane grattugiato

Mettete l’olio in una pentola

Friggete i fagottini di pollo nell’olio ben caldo e lasciateli cuocere fino a doratura

A doratura togliete i fagottini dall’olio e fateli asciugare su carta assorbente

Servite i fagottini di pollo ripieni ancora caldi e buon appetito