CRESCENTINE NATALIZIE ANTIPASTO NATALIZIO VELOCE, CRESCENTINE A FORMA DI ALBERELLI SFIZIOSI. Potete cambiare la forma in base alle feste per rallegrare la tavola, non sono carine? Le ho farcite con gamberetti e maionese, salumi vari, tonno e maionese e gamberetti con limone e rucola. Provate anche voi queste crescentine salate
CRESCENTINE NATALIZIE ANTIPASTO NATALIZIO VELOCE
Ingredienti per 30 pezzi
- 300 gFarina 00
- 125 gLatte
- 60 gPanna da cucina
- 12 gLievito di birra fresco
- 10 gSale
- 1 pizzicoZucchero
Preparazione
Fate riscaldare appena il latte in un pentolino,versatelo in una ciotola, aggiungete il lievito sbriciolato e il pizzico di zucchero e mescolate con un cucchiaino
Mettete sulla spianatoia la farina a fontana, aggiungete al centro il latte con il lievito, la panna, il sale a parte e impastate energicamente per 5 minuti
Ponete l’impasto in una ciotola coperto con la pellicola e fatelo riposare per un ora
Trascorso il tempo di riposo infarinate appena il piano da lavoro,stendete l’impasto con il mattarello(dev’essere sottile) e con uno stampo ad albero date la forma
Fate riscaldare una padella antiaderente e cuocete le crescentine salate da entrambi i lati
Procedete fino alla fine dell’impasto
Presentate le crescentine salate con salumi e formaggi, oppure sbollentate i gamberetti, conditeli con la maionese e mettete un bel cucchiaino sulla crescentina.Le ho servite anche con maionese e tonno..semplici ma gustose
Mettete nel boccale latte,lievito,panna e zucchero e date due colpi di turbo. Aggiungete la farina e il sale
Impastate per 2 minuti velocità spiga
Togliete l’impasto dal boccale e procedete come da ricetta
Crescentine salate antipasto
Nel blog trovate anche questi antipasti sfiziosi,vi lascio la raccolta che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!
Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!
Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
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