COPPETTE DOLCI FORESTA NERA un dolce al cucchiaio goloso, semplice e coccoloso. Se avete voglia di qualcosa di buono provate queste delizie…
Fonte ricettario bimby
COPPETTE DOLCI FORESTA NERA
Ingredienti
- 16savoiardi
- 20amarene
- 200 gPanna vegetale
- 130 gcioccolato al latte
- q.b.sciroppo di amarene
- q.b.liquore maraschino
- q.b.gocce di cioccolato
PER LA CREMA:
- 500 glatte
- 1uovo
- 2tuorli
- 100 gzucchero
- 50 gfarina 00
- 100 gcioccolato al latte
Preparazione
Preparate in anticipo la crema al cioccolato che deve essere fredda prima di utilizzarla per questa ricetta. Tritate il cioccolato e tenetelo da parte.
Mettete in una pentola uova, tuorli con lo zucchero. Aggiungete il latte a filo, mescolando continuamente con una frusta o un mestolo di legno. Incorporate anche la farina setacciata con una spatola.
Trasferite la pentola sul fornello e lasciatela cuocere a fiamma dolce sempre mescolando finché non si sarà addensata.
Aggiungete alla crema il cioccolato e lasciatelo sciogliere sempre mescolando. Coprite la crema con la pellicola a contatto e lasciatela raffreddare bene.
Montate la panna a neve ferma aiutandovi con le fruste elettriche. Assemblate le 4 coppette.
Mettete sul fondo 2 savoiardi sbriciolati per ogni coppetta. Aromatizzate con il liquore, fatelo scendere aiutandovi con un cucchiaio.
Aggiungete una bella dose di crema pasticcera al cioccolato(da dividere in parti uguali per le 4 coppette)
Aggiungete altri 2 savoiardi sbriciolati, 4 amarene, cioccolato spezzettato e panna montata. Mettete sulla panna un amarena come decorazione.
Assemblate tutte le 4 coppette come spiegato. Lasciate riposare una mezz’oretta prima di servire le coppette dolci foresta nera e buon dolce a tutti!
Se cercate ricette di BISCOTTI , vi lascio la sezione che trovate QUI diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!
Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!
Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!
Seguitemi anche su INSTAGRAM, questo è il mio profilo cliccate QUI
