Coppette al caffe,un delizioso dessert con panna,pavesini e crema al caffè senza uova,facile e veloce!Adoro questi dolci,soprattutto d’estate quando ho voglia di qualcosa di buono e voi?Che preferite gustare d’estate?Queste coppette le ho messe in lista,da rifare sicuramente.Provatele anche voi e mi direte.Passiamo alla ricetta seguitemi

 

Coppette al caffe

 

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Ingredienti per 5 coppette:

• 300 ml di caffè(12 tazzine)
• 250 ml di panna da montare
• 4 pacchetti di pavesini
• 12 grammi di amido di mais
• Zucchero

Coppette al caffe

 

Procedimento:

Preparate il caffè come da abitudine e zuccheratelo secondo il vostro gusto

Mettete il caffè in una casseruola

Aggiungete l’amido di mais e mescolate con una frusta

Cuocete il composto a fiamma bassa finché si sarà addensata,sempre mescolando

Fate raffreddare la crema al caffè

Montate la panna a neve ferma

Mettete il latte in un piatto,passate i pavesini nel latte velocemente

Ponete i pavesini nelle coppette,aggiungete la panna montata e la crema al caffè fredda

Fate 2 strati uguali

Decorate le coppette al caffe con nocciole,mandorle o cioccolata tritata,ponete in frigo per un oretta prima di servire