Ciambellone yogurt dolce variegato al cacao,tanto soffice quanto buono!Una nuvola,semplicissimo questo ciambellone variegato della nonna,andrà a ruba!Si conserva per più giorni se conservata in un apposito contenitore a chiusura ermetica
Ciambellone yogurt dolce
- Preparazione: 10 Minuti
- Cottura: 40 Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 6
- Costo: Economico
Ingredienti
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250 g Farina 00
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50 g Amido di mais (maizena)
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230 g Zucchero
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4 Uova
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150 g Yogurt greco
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150 g Burro
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1 bustina Lievito in polvere per dolci
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1 bustina Vanillina
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30 g Cacao amaro in polvere
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1 cucchiaio Nutella
Preparazione
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Lascia le uova e lo yogurt a temperatura per qualche minuto
Fai sciogliere il burro al microonde o bagnomaria e lascialo raffreddare
Sguscia le uova in una ciotola,aggiungi anche lo zucchero
Lavora uova e zucchero per 5 minuti,fino ad ottenere un composto spumoso
Incorpora la farina con amido a cucchiaiate,aggiungendone poco per volta
Inserite anche il burro e lo yogurt greco
Mescola bene con le fruste elettriche
Per ultimo inserisci il lievito e la vanillina,dai un ultima mescolata
Imburra uno stampo a ciambella da 24 cm
Versate l’impasto nello stampo a ciambella,lasciane poco da parte
Metti nell’impasto lasciato da parte il cacao amaro e la nutella,se occorre diluisci con un cucchiaio di latte per rendere l’impasto più morbido
Versa l’impasto alla nutella sul ciambellone
Cuoci il ciambellone a 180°forno statico per 40 minuti
Prima di sfornare la ciambella fai sempre la prova stecchino
A cottura sforna il ciambellone yogurt dolce e lasciatelo raffreddare
Tagliate poi il ciambellone yogurt dolce e servilo…buona colazione/merenda a tutti
CIAMBELLONE YOGURT GRECO BIMBY
Metti nel boccale le uova con lo zucchero:1 minuto velocità 5
Inserisci la farina,amido,lievito e vanillina,burro morbido,yogurt greco: 40 secondi velocità 4
Versate l’impasto nello stampo a ciambella imburrato,lasciane da parte un po e inserisci cacao e nutella,frulla per qualche secondo,versa il composto nello stampo
inforna a 180°forno statico e fai cuocere per 40 minuti
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Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
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Note
Puoi aggiungere all’impasto anche delle gocce di cioccolato e lasciarlo semplice oppure farne una versione al cacao aggiungendo all’impasto 40 grammi di cacao amaro