Ciambelline tartufate senza cottura,dolci senza cottura in forno,facili e particolari.Stupite i vostri ospiti con questi tartufi al cioccolato…sono irresistibilmente buoni!

Ciambelline tartufate senza cottura

Ingredienti per 10/12 ciambelline:

200 grammi di cioccolato

30 grammi burro

150 grammi panna

Cannella

Cacao zuccherato

 Ciambelline tartufate senza cottura

Procedimento:

Spezzettate grossolanamente il cioccolato

Mettete il cioccolato in un ciotola con il burro e la cannella

Ponete in una casseruola la panna e fatela riscaldare bene

Versate la panna calda sul cioccolato e mescolate velocemente fino a scioglimento del cioccolato

Mettere il composto in freezer per 30 minuti

Trascorsi i 30 minuti fate delle palline da 40 grammi

Arrotolatele velocemente formando un bastoncino

Passatelo nel cacao che avrete messo in un piatto e chiudetelo a ciambella

Ponete poi le ciambelline su un vassoio rivestito di carta forno

Procedete fino alla fine dell’impasto

Cercate di lavorare velocemente l’impasto…per evitare che si attacchi, sul piano da lavoro,mettete un po di cacao

Potete aiutarvi ungendovi leggermente le mani

Servite le ciambelline tartufate senza cottura su pirottini di carta e buon dolce a tutti