Segnalata da Giò
Fase: Consolidamento, Stabilizzazione
Giornata: PP
Difficoltà: 2/5
Dosi: 2 persone
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti
- Tonno al naturale, 1 scatoletta
- Ricotta magra, 80 gr
- Crusca d’avena, q.b.
- Sale, q.b.
- Pepe, q.b.
- Curcuma, q.b.
Esecuzione
Lasciar sgocciolare il tonno, trasferirlo in una bacinella e shiacciarlo con una forchetta.
Aggiungere pepe, sale, curcuma a piacere e la ricotta. Mescolare fin che si è ben amalgamato.
Con le mani bagnate e con l’aiuto di un cucchaino formare delle palline e poi passarle nella crusca d’avena.
Riporre in frigo almeno 30 min et voilà antipasto/aperitivo pronto!