Un dolce che celebra i sapori autentici e freschi della natura, perfetta per ogni occasione, dalla colazione alla merenda, unisce la dolcezza delle mele con l’ intensità della composta di more creando un equilibrio che conquisterà ogni palato.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Unire in una ciotola la farina d’avena, la farina di mandorle e la buccia grattugiata di limone e mescolare bene.
Tagliare i datteri a tocchetti e frullarli con 50 ml di bevanda d’avena.
Aggiungere la purea agli ingredienti secchi insieme alla restante quota di latte vegetale e all’olio di sesamo e impastare.
Far riposare la frolla per una mezz’ora, nel frattempo tagliare le mele a fettine sottili.
Allungare la pasta con un matterello e adagiarla sulla tortiera rivestita di carta forno.
Spalmare la composta sulla base, rivestire con fettine di mela e cuocere in forno caldo a 200 gradi per mezz’ora.
Far raffreddare e servire.
Dosi variate per porzioni