La Torta allo Yogurt Greco e Arancia è un dolce cremoso e facile da realizzare, perfetto per ogni momento della giornata, dalla colazione fino al dopo cena. Si prepara utilizzando solamente una ciotola capiente e le fruste elettriche, nient’altro. Inoltre la possiamo personalizzare a nostro piacimento in mille modi diversi, aggiungendo degli ingredienti al composto finale, come i semi di una bacca di vaniglia, una manciata di gocce di cioccolato o magari un goccio di liquore. La Torta allo Yogurt Greco e Arancia si conserva molto bene se tenuta in frigo. Vediamo la Ricetta!
Ingredienti
- 3 Uova
- 200 gr Zucchero
- 100 gr Farina 00
- 350 gr Yogurt Greco
- Il Succo e la Buccia di 1 Arancia
Preparazione
1- Iniziamo la preparazione della Torta allo Yogurt Greco e Arancia preriscaldando il forno a 180°C e foderando una tortiera dal diametro di circa 20-24 cm con un foglio di carta forno. Tenere da parte.
2- Grattugiare la Buccia d’Arancia e spremerne il Succo, tenere il tutto da parte.
3- Versare le Uova e lo Zucchero all’interno di una ciotola capiente.
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4- Montare gli ingredienti per qualche minuto utilizzando le fruste elettriche, dovremmo ottenere un composto alto, biancastro e spumoso.
5- Aggiungere la Farina ed incorporarla mescolando sempre con le fruste elettriche ma a velocità minima.
6- Aggiungere lo Yogurt Greco, la Buccia ed il Succo d’Arancia.
Pubblicità 7- Continuare a mescolare sempre con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
8- Versare il composto all’interno della tortiera. Infornare la Torta allo Yogurt Greco e Arancia a 180°C per circa 60 minuti.