Dopo le mie prime uova di cioccolato quest’anno mi ripropongo in versione multicolor con queste uova di cioccolato con smarties, colorate e perfette per una Pasqua in famiglia.
Vi consiglio caldamente il video proposto nel link riportato sopra per verificare il procedimento e le esatte temperature da rispettare per la realizzazione delle uova di cioccolato.
Per una Pasqua più “adulta” potete sostituire gli smarties con della frutta secca o candita, o perchè no…entrambe, per dare un tocco in più alle vostre uova di cioccolato.
Qui trovate il procedimento passo passo per “incastonare” la vostra frutta nell’uovo di Pasqua, spiegato da Luca Montersino, personalmente lo trovo molto utile e chiaro!
Buona Pasqua dalla Pazzapasticceria e come sempre, alla prossima ricetta!