Cubotti al cioccolato.
Ricetta cubotti al cioccolato. I cubotti al cioccolato sono dei dolcetti semplici da preparare. Sono molto golosi. Ideali per la colazione e la merenda. Sono una variante golosa della mia torta al cioccolato. Ho seguito la ricetta della mia torta al cioccolato e ho apportato qualche modifica. Ho così ottenuto dei gustosi cubotti che piacciono tanto a grandi e bambini.
Ingredienti:
- 2 uova
- 1 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito
- 200 gr. di zucchero
- 150 gr. di farina
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
Per farcire:
- 250 gr. di formaggio spalmabile tipo Philadelphia
- 3 cucchiai di Nutella
Preparazione:
All’interno di una ciotola montate bene le uova con lo zucchero. Aggiungete farina, cacao e lievito, e amalgamate bene il tutto. Infine aggiungete il latte un po’ alla volta.
Imburrate e infarinate uno stampo, preferibilmente quadrato o rettangolare.
Io ho utilizzato uno stampo 34×24
Versate il composto all’interno e lasciate cuocere in forno caldo a 180° per circa 35-40 minuti.
Sfornate e lasciate raffreddare.
Quando la torta sarà ben fredda dividetela a metà.
In una ciotola amalgamate philadelphia e Nutella.
Farcite la torta al centro e chiudetela.
Tagliate i cubotti delle dimensioni che preferite.
Adagiateli all’interno di pirottini di carta e conservate in frigo fino al momento di servire.
Prima di servire spolverizzate con zucchero a velo.
Se invece dei cubotti volete realizzare la torta qui trovate il procedimento: Torta al cioccolato mascarpone e Nutella.
Il risultato finale è questo:
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