La panna da cucina è una salsa che serve sempre per moltissime ricette.
Qui la ricetta velocissima per preparla con il Bimby.
Ingredienti
- 1Misurino di latte
- 2Misurini di Olio di semi di girasole
- 1 pizzicoSale fino
Preparazione
Pesate l’olio di semi di girasole e mettetelo in una ciotolina.
Nel boccale mettete il latte e il sale e mescolate 2 minuti, velocità 8 con il misurino verso il basso, e unite piano piano l’olio di semi dal coperchio.
Trasferite in una ciotola e fate riposare in frigorifero. Potete aromatizzare la panna da cucina aggiungendo poi del gorgonzola, dei funghi ecc..
Note
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