BuonGiorno!! Ecco freschi freschi. .o meglio dire caldi caldi i pancakes di kamut senza burro e veloci da fare!
- 200 gr farina di kamut
- 250 ml latte di soia
- Pizzico di sale
- Mezza bustina lievito per dolci
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di olio di arachidi + quello per ungere la padella .
Mettere farina,sale,zucchero e lievito insieme mescolare e aggiungere latte,l’uovo e l’olio..mescolare finché arriverà ad avere una consistenza densa.
Scaldare la padella con un po d’olio, appena calda, iniziare a versare nella padella un mestolo o un cucchiaio, dipende quanto grandi si vogliono fare ,appena incomincia a fare le bollicine girare e aspettare ,meno di un minuto e già è pronto il pancake!
Buona colazione o merenda!😊