Un secondo piatto ottimo e che in un certo senso è anche un piatto unico l’ ingredienti protagonista è il tubero più famoso 😊👩🍳😊
Ingredienti
100 di patate, 40 di funghi , 50 di mozzarella, olio, sale
Strumenti
Passaggi
Iniziate a cuocere le patate in acqua salata e bollente con tutta la buccia, dopo che saranno ben cotte aiutandovi con un cucchiaio cercate di ricavare delle barchette. Una volta ricavate belle concave inserite, i funghi precedentemente cotti con olio e sale in padella antiaderente, la mozzarella e infornate a 180 per 20 minuti. Belle abbrustolite e gustate 😘👩🍳😘
