POLPETTE DI PANE
Polpette di pane, voi le fate? Ciaooo a tutti….
Quando mi avanza il pane perche’ buttarlo??? sempre se non c’e’ muffa, io ci preparo le polpette.
Seguite la ricetta, e’ super veloce…..
Ingredienti
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Pane Raffermo (tutto quello che vi avanza)
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Le Uova Sempre In Base Al Pane
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Sale q.b.
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Acqua O Latte (come preferite per bagnare il pane) q.b.
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Formaggio Grattuggiato q.b.
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Aglio q.b.
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Prezzemolo E Basilico q.b.
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Olio Per Friggere q.b.
Preparazione
Inizio con il bagnare il pane, o con acqua o con il latte, dopo in base a quanto pane ho ci metto le uova, il formaggio, sale, aglio, prezzemolo e basilico.
Mescolo tutto insieme e pronte per essere tuffate nell’olio.
Il composto non deve essere duro ma morbido da essere preso col cucchiaio.
Faccio diventare bollente l’olio e a cucchiaiate ce le tuffo dentro, le faccio colorare e pronte da mangiare.
GRAZIE per essere passata/o.
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