Budino al cioccolato
Per una colazione sfiziosa o come merenda per i bambini il budino è da sempre un dolce goloso che mette tutti d’accordo, se lo prepariamo al cioccolato non si può proprio resistere.
Ingredienti:
- 200 ml latte
- 50 g cioccolato al latte o fondente
- 40 g burro
- 40 g zucchero
- 20 g farina
Procedimento:
Scaldate il latte.In un altro pentolino sciogliete il burro e mescolando con la frusta unite in ordine lo zucchero, il cioccolato, la farina e infine il latte tiepido.
Mescolate fin quando non sarà diventato cremoso. Versate nei pirottini o in dei bicchieri e lasciate raffreddare prima a temperatura ambiente poi in frigo.
Il vostro budino al cioccolato è pronto!
Buon appetito!
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