Muffin al cocco con cioccolato Kinder
I muffin al cocco con cioccolato Kinder, sono dei dolcini monoporzione deliziosi,semplici e profumati.
Un dolcino così, ricco di saporì, vi farà sicuramente impazzire e vi consiglio di prepararli con i prodotti a base di cocco di Dr.Goerg che sono un qualcosa di unico!
Ecco come ho preparato i muffin al cocco con cioccolato Kinder:
Ingredienti:
♥ 50 g di farina 00
♥ 30 g di farina di cocco
♥ 40 g di zucchero semolato
♥ 1 uovo
♥ 25 g di burro di cocco Dr.Goerg
♥ 25 g di olio di cocco Dr.Goerg
♥ 1 tazzina di latte
♥ 6 barrette kinder
♥ 1 cucchiaino di lievito per dolci
Per decorare:
♥ Crema spalmabile bicolore qb
♥ 1 bustina di petali di cocco Dr.Goerg
Procedimento:
Prepariamo insieme i muffin al cocco con cioccolato Kinder, prima di tutto, lavorate in planetaria o con le fruste elettriche lo zucchero con il burro e l’olio di cocco per 10 minuti circa.
Passati i 10 minuti, aggiungete l’uovo e incorporatelo al composto poi, aggiungete la farina di cocco, la farina 00 e il lievito e mescolate il tutto.
Una volta che le polveri si sono incorporate, aggiungete la tazzina di latte per ammorbidire il composto .
Mettere il composto nei pirottini e aggiungere un pezzettino di barretta kinder.
Fate questo procedimento fino all’esaurimento degli ingredienti e infornate i muffin a 180° per 20 minuti.
Una volta cotti, lasciateli raffreddare poi, spalmate un cucchiaino di crema sulla superficie e adagiateci la barretta kinder e i petali di cocco (come mostrato in foto).
Ecco pronti i muffin al cocco con cioccolato Kinder!
Allora cosa aspettate a preparare i muffin al cocco con cioccolato kinder? correte a scoprire di più su tutti i fantastici prodotti che l’azienda DR.GOERG produce !
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