Ciambella al cioccolato kinder
La ciambella al cioccolato kinder è un dolce soffice e goloso con un ripieno cremoso di barrette kinder.
E un dolce gradito da tutti, grandi e piccoli ed è molto simile al plumcake kinder che, anch’esso, è veramente soffice e gustoso ed entrambi sono adatti soprattutto per la colazione o la merenda, accompagnati da una tazza di latte o di cioccolato caldo.
Cosa aspettate a prepararla?
Ecco come ho preparato la ciambella al cioccolato kinder:
Ingredienti per uno stampo da 22 cm:
♥ 150 g di farina 00
♥ 150 g di zucchero
♥ 2 uova
♥ 2 confezioni di barrette kinder
♥ 1 tazzina di olio di semi
♥ 1 tazzina di latte
♥ 1 bustina di lievito per dolci
Procedimento:
Prepariamo insieme la nostra ciambella kinder, prima di tutto, separate i tuorli dagli albumi in due ciotole.
Adesso, montate a neve ben ferma gli albumi con la metà dello zucchero (ovvero 75g) poi, montate anche i tuorli con il restante zucchero e una volta ottenuto un composto chiaro e spumoso,aggiungete la tazzina di olio di semi e la farina setacciata, mescolate per bene dal basso verso l’alto.
A questo punto, incorporate al composto gli albumi montati precedentemente a neve e mescolate lentamente con una spatola sempre dal basso verso l’alto e infine aggiungete la tazzina di latte, il lievito e mescolate per bene in modo tale da incorporare tutto al composto.
Imburrate ed infarinate lo stampo per ciambelle e versateci all’interno il composto; adesso, spezzettate le barrette kinder all’interno come mostrato in foto:
e infine, cuocete la vostra ciambella a 180° per circa 30/40 minuti.
Una volta passati i 30/40 minuti, sfornatela, lasciatela raffreddare per bene e cospargetela con lo zucchero a velo.
Ecco pronta la ciambella al cioccolato kinder, buona colazione o merenda!
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