“Grandi, friabili e irresistibili: questi biscottoni sono i compagni perfetti per il rito dell’inzuppo. Una ricetta senza tempo che trasforma ogni risveglio in un momento di pura dolcezza artigianale. Ottimi appena sfornati, ma ancora più buoni il giorno dopo, conservati in una scatola di latta.”
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
In una ciotola versiamo la farina, lo zucchero, il sale, il lievito, le uova e l’olio. Impastiamo tutti gli ingredienti prima con un cucchiaio e poi con le mani, formiamo un bel composto compatto. Dividiamo in due parti uguali, in una di questa dose uniamo il cacao e incorporiamolo per bene. Stendiamo i due impasti e appiattiamoli uno accanto all’altro cercando di unirli. Aiutandoci con un coltello tagliamo i nostri biscotti e adagiamoli su una teglia ricoperta di carta forno. Inforniamo a 180° per 20 minuti ed eccoli pronti per una colazione golosa
Conservazione
Si conservano anche fino a tre settimane in una scatola di latta;
Dosi variate per porzioni
