Buongiorno a tutti, oggi ho preparato queste deliziose fette biscottate perfette per colazione o come spuntino, non ho aggiunto zucchero perche’ i mirtilli rossi essiccati sono già dolci, come frutta secca potete aggiungere quella che preferite, io ho scelto mandorle e nocciole.

Provatele e fatemi sapere!!

    • DifficoltàFacile
    • CostoEconomico
    • Porzioni8
    • CucinaItaliana
    • StagionalitàAutunno, Inverno e PrimaveraTutte le stagioni

    Ingredienti

    100 g farina 0
    100 g farina integrale
    220 g latte (o bevanda vegetale)
    120 g frutta secca
    120 g mirtilli rossi essiccati
    1 cucchiaino lievito per dolci
    1 cucchiaino vaniglia

    Passaggi

    Versa nel boccale tutti gli ingredienti, la frutta secca tagliala grossolanamente. Otterrai un impasto cremoso, versalo in un stampo da plumecake in silicone o con carta forno. Cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti (controlla la cottura con uno stecchino).
    Fai raffreddare e taglia a fette abbastanza sottili, rimetti a tostare in forno a 180 gradi,10 minuti per lato.
    Conservale in un recipiente sigillato.
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