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INSALATA FARRO E FAGIOLINI๐Ÿ˜‹

lory67 Scritto il

Con l’arrivo dell’estate, diminuisce la voglia di stare ai fornelli e aumenta la voglia di piatti freddi ! E quest’anno ne abbiamo creato diversi di piatti freddi ( vi lascio i link piรน sottoโคต๏ธ ๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘)!

Ma ancora non vi avevo proposto quest’ottima alternativa al riso freddo e alla pasta!!

Tantoย gusto e leggerezza in questa saporita e colorata insalata di farro fredda, arricchita con pomodorini, cipolla e acciughe!

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INSALATA MELONE, FETA E OLIVE NERE๐Ÿ˜‹

INSALATA DI RISO SALMONE,LIMONE E GAMBERI๐Ÿฆž๐Ÿ‹๐Ÿš๐Ÿ˜‹

INSALATA/ANTIPASTO PROSCIUTTO CRUDO ๐Ÿ– E MELONE๐Ÿˆ๐Ÿ˜‹

INSALATA ESOTICA MANGO๐Ÿฅญ, CILIEGIE๐Ÿ’, AVOCADO ๐Ÿฅ‘

INSALATONA ๐Ÿฅ—LAMPONI, BARBABIETOLA,๐Ÿ FORMAGGIO BRIE Eโ€ฆ

INSALATONA ESTIVA MIRTILLI, AVOCADO Eโ€ฆ

CESTINI DI BASILICO E PANZANELLA ๐Ÿ˜‹

PANZANELLA MELONE E CETRIOLI๐Ÿˆ๐Ÿฅ’Insalata fredda๐Ÿ˜‹

    . ๐Ÿฅ—๐Ÿฅ— Video ricetta ๐Ÿฅ—๐Ÿฅ—
    • Difficoltร Molto facile
    • CostoMolto economico
    • Tempo di preparazione10 Minuti
    • Porzioni4
    • Metodo di cotturaSenza cottura
    • CucinaItaliana
    • Stagionalitร Estate

    Ingredienti

    150 g di pomodorini
    200 g di Farro alla Mediterranea
    1 Cipolla bianca
    200 g di Fagiolino
    4 /5 filetti di Acciughe
    2/3 Foglie di basilico fresco
    Olio d’oliva q.b.
    Sale q.b

    Strumenti

    1 Ciotolina
    1 Insalatiera
    1 Coltello
    1 Cucchiaio
    oppure1 Cucchiaio di legno

    Passaggi

    ๐‘ช๐’๐’Ž๐’† ๐’‘๐’“๐’†๐’‘๐’‚๐’“๐’‚๐’“๐’† ๐’’๐’Š๐’๐’”๐’‚๐’๐’‚๐’•๐’‚ ๐’…๐’Š ๐’‡๐’‚๐’“๐’“๐’ ๐’† ๐’‡๐’‚๐’ˆ๐’Š๐’๐’๐’Š๐’๐’Šโคต๏ธ

    ๐Ÿ…Laviamo e tagliamo a pezzetti i pomodorini!๐Ÿ…

    ๐Ÿง…Aggiungiamo la cipolla a fette sottili e apriamo la busta di Farro alla Mediterranea!

    ๐Ÿ”†Versiamo il farro e prepariamo le acciughe!

    ๐Ÿ”ดTagliamole a pezzettini e aggiungiamole all’insalata!

    ๐Ÿง‚Insaporiamo con un pizzico di sale e condiamo con un giro di olio abbondante! Aggiungiamo il basilico spezzettato e mescoliamo bene! ๐Ÿฅฃ

    ๐ŸฅฃInfine aggiungiamo il fagiolino lessato precedentemente e scolato!

    ๐ŸฅฃL’ Insalata di farro e fagiolini รจ pronta! ๐‘ฉ๐’–๐’๐’ ๐’‚๐’‘๐’‘๐’†๐’•๐’Š๐’•๐’๐Ÿ˜‹

    COME NON PREPARARE QUESTA DELIZIOSA INSALATA DI FARRO E FAGIOLINI ? ๐Ÿˆ๐Ÿž๐Ÿซ’๐Ÿ˜‹SE CI PROVATE TAGGATEMI O SULLA PAGINA FACEBOOK O SU INSTAGRAM!!๐Ÿ‘๐Ÿ˜š..BUON APPETITO ๐Ÿ˜‹๐Ÿซ๐‘ฎ๐’“๐’‚๐’›๐’Š๐’† ๐’‘๐’†๐’“ ๐’‚๐’—๐’†๐’“๐’Ž๐’Š ๐’”๐’†๐’ˆ๐’–๐’Š๐’•๐’‚ ๐’‡๐’Š๐’ ๐’’๐’–๐’Š ,๐’‚๐’๐’๐’‚ ๐’‘๐’“๐’๐’”๐’”๐’Š๐’Ž๐’‚ ๐’“๐’Š๐’„๐’†๐’•๐’•๐’‚๐Ÿ‘๐Ÿ™๐Ÿ˜๐Ÿ˜š
    ๐‘บ๐’† ๐’—๐’Š ๐’‘๐’Š๐’‚๐’„๐’„๐’Š๐’๐’๐’ ๐’๐’† ๐’Ž๐’Š๐’† ๐’Š๐’…๐’†๐’† ๐’Š๐’ ๐’„๐’–๐’„๐’Š๐’๐’‚ , ๐’ˆ๐’†๐’๐’•๐’Š๐’๐’Ž๐’†๐’๐’•๐’† ๐’‚๐’Š๐’–๐’•๐’‚๐’•๐’†๐’Ž๐’Š ๐’‚ ๐’”๐’๐’”๐’•๐’†๐’๐’†๐’“๐’† ๐’‚๐’๐’„๐’‰๐’† ๐’๐’‚ ๐’Ž๐’Š๐’‚ ๐’‘๐’‚๐’ˆ๐’Š๐’๐’‚ ๐‘ญ๐’‚๐’„๐’†๐’ƒ๐’๐’๐’Œย https://www.facebook.com/loryinthekitchenย ๐’ˆ๐’“๐’‚๐’›๐’Š๐’† ๐’…๐’Šโค๏ธ๐›๐ฒ ๐‹๐จ๐ซ๐ฒ๐Ÿฅฐ
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    . รˆ MOLTO IMPORTANTE PER ME, GRAZIE DI โค๏ธ

    โ€ขA FINE RICETTA TROVERETE DELLE STELLINE DI GRADIMENTO , GENTILMENTE CLICCATELE๐Ÿ™โคต๏ธ

    ๐Ÿฅฃ CONSERVAZIONE๐Ÿฅฃ

    ร‰ consigliabile conservare in frigo per 2/3 giorni al massimo, perchรฉ dopo il farro inizierร  ad alterare il sapore!

    ๐Ÿ”ด CONSIGLI ๐Ÿ”ด

    โ€ขPotete sostituire i pomodorini con i peperoni grigliati!

    โ€ขSe non avete a disposizione il farro alla Mediterranea,potete cuocerlo voi in acqua salata,scolarlo e condirlo con olive nere, sale e olio!

    โค๏ธLE CURIOSITร€ DI LORY โค๏ธ

    Ilย farroย รจ un cereale molto apprezzato: mentre i suoi chicchi sono usati per zuppe e sfiziose insalate, la sua farina รจ perfetta per biscotti, torte, pasta e pane.ย ๐Ÿž๐Ÿฅž๐Ÿฅฏ๐Ÿฅ–๐Ÿฅฎ

    Il Farro รจ un legume?

    โ€ขNo, il Farro รจ un cereale!

    ร‰ INDICATO A TUTTI?

    โ€ข No,non รจ indicato a tutti!! Contiene glutine e dunque non รจ adatto a chi รจ intollerante o รจ celiaco!

    PERCHร‰ รˆ CONSIGLIABILE ALLA PASTA?

    โ€ขPerchรฉ il farroย รจ piรน ricco di fibre e proteine rispetto alla pasta, e ha un indice glicemico piรน basso, quindi piรน adatto a chi soffre di diabete o di insulino resistenza!. Questo significa che il farro sazia piรน a lungo e aiuta a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. Inoltre, il farro contiene piรน minerali come ferro, magnesio e zinco.
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    Pubblicato da lory67

    Ciao a tutti๐Ÿ˜˜Mi presento: mi chiamo Lory Vitale, sono molto felice di vederti sul mio blog "Il Blog di Lory67".๐Ÿฅฐ Non sono una chef di professione, ma ho mille passioni fra cui cucinare, perchรฉ mi fa star bene. Le mie ricette sono per lo piรน frutto di sperimentazioni e ricerche, soprattutto amo ricercare tra le culture culinarie del mondo; mi piace prendere spunto per i miei piatti, curiosare e abbinare sapori particolari fra loro, rivisitare la cucina tradizionale ma anche renderle omaggio; mi piace ingegnarmi, creare e in ogni momento mettere tanto amore perchรฉ la cucina รจ amore e anche condivisione ! ๐ŸฅฐDunque sentitevi liberi di commentare e condividere le mie ricette!๐Ÿ‘ Quando si cucina e si mangia un buon piatto, l' umore non puรฒ essere che positivo! La cucina รจ un toccasana per l'anima! Grazie a tutti voi che mi seguite!๐Ÿฅฐ