| ACCIUGHE o ALICI [ENGRAULIS ENCHRASICHOL] | 96 |
| ACCIUGHE o ALICI SOTTO SALE | 128 |
| ACCIUGHE o ALICI SOTT'OLIO | 206 |
| ACETO | 4 |
| ACQUA | 0 |
| ACQUA TONICA | 33 |
| AGAR AGAR [EUCHEUMA spp], secco | 16 |
| AGLIO [ALLIUM SATIVUM], fresco | 41 |
| AGLIO, in polvere | 246 |
| AGNELLO [OVIS AGNUS] | 162 |
| AGNELLO, CARNE GRASSA | 279 |
| AGNELLO, CARNE MAGRA | 121 |
| AGNELLO, CARNE SEMIGRASSA | 211 |
| AGNELLO, CORATELLA | 110 |
| AGNELLO, COSTOLETTE | 386 |
| AGRETTI [LEPIDUM SATIVUM] | 17 |
| ALBICOCCHE (PRUNUS ARMENIACA) | 28 |
| ALBICOCCHE, polpa secca | 188 |
| ALCOOL PURO | 516 |
| ALLORO [LAURUS NOBILIS], secco | 313 |
| AMARENE [PRUNUS CERASUS] | 41 |
| AMARI A BASSA GRADAZIONE | 261 |
| AMARI AD ALTA GRADAZIONE | 232 |
| AMIDO | 379 |
| ANANAS [ANANAS SATIVUS] | 40 |
| ANANAS SCIROPPATA | 77 |
| ANATRA [ANAS BOSCHAS] | 159 |
| ANGUILLA DI FIUME [ANGUILLA ANGUILLA] | 261 |
| ANGUILLA DI MARE [ANGUILLA ANGUILLA] | 237 |
| ANGUILLA MARINATA | 259 |
| APERITIVI | 186 |
| ARACHIDI [ARACHIS HYPOGEA] CRUDE | 571 |
| ARACHIDI TOSTATE | 597 |
| ARACHIDI TOSTATE E SALATE | 602 |
| ARAGOSTA [PALINURUS ELEPHAS] | 86 |
| ARANCE [CITRUS AURANTIUM] | 34 |
| ARANCE, SCORZA | 97 |
| ARANCIATA IN LATTINA | 38 |
| ARINGA [CLUPEA HARENGUS] | 190 |
| ARINGA AFFUMICATA | 194 |
| ARINGA MARINATA | 199 |
| ARINGA SALATA | 218 |
| ASIAGO | 356 |
| ASPARAGI DI BOSCO [ASPARAGUS OFFICINALIS] | 35 |
| ASPARAGI DI CAMPO | 29 |
| ASPARAGI DI SERRA | 24 |
| ASPARAGI IN SCATOLA | 19 |
| ASTICE [HOMARUS VULGARIS] | 90 |
| AVENA [AVENA SATIVA] | 389 |
| AVOCADO [PERSEA GRATISSIMA] | 231 |
| BABA' AL RHUM | 252 |
| BABACO [CARICA PENTAGONA] | 21 |
| BACCALA' [MERLUCCIUS MERLUCCIUS], ammollato | 95 |
| BACCALA', secco | 122 |
| BANANA [MUSA SAPIENTIUM] | 66 |
| BARBABIETOLE ROSSE [BETA VULGARIS, CV RAPA, FORMA RUBRA] | 20 |
| BASILICO [OCIMUM BASILICUM], fresco | 40 |
| BASILICO, secco macinato | 251 |
| BEVANDE GASSATE DIETETICHE | 17 |
| BIETA [BETA VULGARIS, CV CICLA] | 17 |
| BIETA IN SCATOLA | 31 |
| BIGNE' | 318 |
| BIRRA CHIARA | 34 |
| BIRRA SCURA | 30 |
| BISCOTTI AL LATTE | 417 |
| BISCOTTI FROLLINI | 493 |
| BISCOTTI INTEGRALI | 448 |
| BISCOTTI PER L'INFANZIA | 417 |
| BISCOTTI 'PETIT BEURRE' | 415 |
| BISCOTTI RICOPERTI AL CIOCCOLATO | 524 |
| BISCOTTI SAVOIARDO | 392 |
| BISCOTTI WAFERS | 454 |
| BISCOTTO PER LA PRIMA COLAZIONE | 418 |
| BOVINO, CERVELLO | 157 |
| BOVINO, CUORE | 123 |
| BOVINO, FEGATO | 146 |
| BOVINO, LESSATO IN GELATINA, IN SCATOLA | 87 |
| BOVINO, LINGUA | 231 |
| BOVINO, LINGUA SALMISTRATA | 260 |
| BOVINO, MIDOLLO OSSEO | 822 |
| BOVINO, MILZA | 107 |
| BOVINO, POLMONE | 75 |
| BOVINO, RENE | 118 |
| BOVINO, SANGUE | 75 |
| BOVINO, TRIPPA | 108 |
| BRA | 328 |
| BRANDY | 224 |
| BRESAOLA | 175 |
| BRIE | 319 |
| BRIOCHES | 413 |
| BRIOCHES CON CREMA | 391 |
| BRIOCHES CON MARMELLATA | 394 |
| BROCCOLETTI DI RAPE [BRASSICA RAPA, CV ESCULENTA] | 22 |
| BROCCOLO A TESTA [BRASSICA OLERACEA, CV BOTRYTIS CAPUT] | 27 |
| BRODO DI CARNE E VERDURA | 5 |
| BRODO DI CARNE VARIA | 7 |
| BRODO DI DADO | 3 |
| BRODO DI GALLINA | 9 |
| BRODO VEGETALE | 5 |
| BUCCIA D'ARANCIA CANDITA | 313 |
| BUDINO AL CIOCCOLATO | 133 |
| BUDINO ALLA VANIGLIA | 130 |
| BURRATA | 396 |
| BURRINI | 517 |
| BURRO | 758 |
| BURRO DI ARACHIDI | 623 |
| CACAO AMARO, IN POLVERE | 355 |
| CACAO DOLCE, IN POLVERE, SOLUBILE | 349 |
| CACIOCAVALLO | 439 |
| CACIOCAVALLO AFFUMICATO | 439 |
| CACIOTTA AFFUMICATA | 364 |
| CACIOTTA ROMANA DI PECORA | 364 |
| CACIOTTA TOSCANA | 373 |
| CACIOTTINA FRESCA | 261 |
| CAFFE' ALL'AMERICANA, in tazza | 2 |
| CAFFE' BAR, in tazza | 4 |
| CAFFE' CRUDO, in grani | 190 |
| CAFFE' DECAFFEINATO, in tazza | 4 |
| CAFFE' DECAFFEINATO, TOSTATO, MACINATO | 287 |
| CAFFE' MOKA, in tazza | 4 |
| CAFFE' SOLUBILE, DECAFFEINATO, in polvere | 224 |
| CAFFE' SOLUBILE, DECAFFEINATO, in tazza | 2 |
| CAFFE' SOLUBILE, in polvere | 223 |
| CAFFE' SOLUBILE, in tazza | 2 |
| CAFFE' TOSTATO, MACINATO | 287 |
| CALAMARO [LOLIGO VULGARIS] | 68 |
| CALAMARO SURGELATO | 70 |
| CAMEMBERT | 297 |
| CANDITI | 283 |
| CANNELLA [CINNAMOMUM VERUM e AROMATICUM] | 252 |
| CANNOLI ALLA CREMA | 369 |
| CAPOCOLLO | 450 |
| CAPPERI SOTT'ACETO | 20 |
| CAPRETTO [CAPRA HIREUS] | 122 |
| CAPRIOLO [CERVUS spp], COSCIA | 103 |
| CAPRIOLO [CERVUS spp], SCHIENA | 122 |
| CARAMELLE ALLA FRUTTA | 327 |
| CARAMELLE ALLA MENTA | 393 |
| CARAMELLE DURE | 343 |
| CARAMELLE MORBIDE, MOU | 430 |
| CARCIOFI [CYNARA SCOLYMUS] | 22 |
| CARCIOFI SURGELATI | 38 |
| CARCIOFINI SOTT'ACETO | 18 |
| CARCIOFINI SOTT'OLIO | 68 |
| CARDI [CYNARA CARDUNCULUS] | 10 |
| CAROTE [DAUCUS CAROTA] | 33 |
| CARPA [CYPRINUS CARPIO] | 140 |
| CASTAGNE [CASTANEA SATIVA] | 189 |
| CASTAGNE, secche | 349 |
| CASTRATO [OVIS AGNUS], CARNE SEMIGRASSA | 227 |
| CASTRATO, CARNE GRASSA | 332 |
| CASTRATO, CARNE MAGRA | 122 |
| CAVALLO [EQUUS CABALUS] | 113 |
| CAVALLO, CUORE | 146 |
| CAVALLO, FEGATO | 145 |
| CAVIALE | 252 |
| CAVOLFIORE [BRASSICA OLERACEA, CV BOTRYTIS CAULIFLAURA] | 25 |
| CAVOLI DI BRUXELLES [BRASSICA OLERACEA, CV GEMMIFERA] | 37 |
| CAVOLO BROCCOLO VERDE RAMOSO [BRASSICA OLERACEA CV BOTRITYS CIMOSA] | 24 |
| CAVOLO CAPPUCCIO ROSSO [BRASSICA OLERACEA, CV CAPITATA RUBRA] | 20 |
| CAVOLO CAPPUCCIO VERDE [BRASSICA OLERACEA, CV CAPITATA ALBA] | 19 |
| CECI [CICER ARIETINUM], secchi | 334 |
| CECI IN SCATOLA | 56 |
| CEDRO CANDITO | 187 |
| CEFALO MUGGINE [MUGIL CEPHALUS] | 127 |
| CEREALI AGGREGATI | 342 |
| CERNIA [EPINEPHELUS GUAZA] | 80 |
| CERNIA DI FONDO [POLYPRION CERNIUM] | 125 |
| CERNIA SURGELATA | 88 |
| CERTOSINO | 268 |
| CETRIOLI [CUCUMIS SATIVUS] | 14 |
| CETRIOLI IN SALAMOIA | 14 |
| CETRIOLINI SOTT'ACETO | 14 |
| CHAMPAGNE | 76 |
| CHEDDAR | 381 |
| CHERRY BRANDY | 255 |
| CICCIOLI | 523 |
| CICORIA [CICHORIUM INTYBUS] | 10 |
| CICORIA CATALOGNA [CHICORIUM INTYBUS, CV CATALOGNA] | 24 |
| CICORIA DA TAGLIO [CHICORIUM INTYBUS, CV BARBA DI FRATE] | 12 |
| CICORIA WITLOOF [CHICORIUM INTYBUS, CV. WITLOOF] | 17 |
| CILIEGE [PRUNUS AVIUM] | 38 |
| CIOCCOLATO AL LATTE | 565 |
| CIOCCOLATO BIANCO | 529 |
| CIOCCOLATO CON NOCCIOLE | 571 |
| CIOCCOLATO FONDENTE | 542 |
| CIOCCOLATO GIANDUIA | 509 |
| CIPOLLE [ALLIUM CEPA] | 26 |
| CIPOLLE, secche | 313 |
| CIPOLLINE [ALLIUM CEPA, CV PRAECOX] | 38 |
| CIPOLLINE SOTT'ACETO | 24 |
| COCA COLA | 39 |
| COCOMERO [CITRULLUS VULGARIS] | 15 |
| COGNAC | 214 |
| CONFETTI | 441 |
| CONIGLIO [ORYCTOLAGUS CUNICULUS], CARNE SEMIGRASSA | 138 |
| CONIGLIO, CARNE GRASSA | 203 |
| CONIGLIO, CARNE MAGRA | 102 |
| CONIGLIO, FRATTAGLIE | 147 |
| CONO PER GELATO | 366 |
| COPPA | 494 |
| COPPA PARMA | 398 |
| CORNED BEEF IN SCATOLA | 219 |
| COTECHINO | 450 |
| COTECHINO, cotto | 306 |
| COZZA O MITILO [MYTILUS EDULIS] | 84 |
| CRACKERS AL FORMAGGIO | 502 |
| CRACKERS INTEGRALI | 443 |
| CRACKERS NON SALATI | 440 |
| CRACKERS SALATI | 428 |
| CRACKERS SENZA GRASSI | 393 |
| CRACOTTE | 348 |
| CRAUTI | 24 |
| CREMA DI CACAO E NOCCIOLE | 537 |
| CREMA PER PASTICCERIA | 192 |
| CREME CARAMEL | 109 |
| CRESCIONE [NASTURTIUM OFFICINALIS] | 22 |
| CROSTATA CON MARMELLATA | 339 |
| CRUSCA DI GRANO | 206 |
| CUMINO [CUMINUM CYMINUM], SEMI | 375 |
| DADI PER BRODO | 152 |
| DADI PER BRODO VEGETALE | 253 |
| DAIKON [RAPHUS SATIVUS] | 15 |
| DATTERI [PHOENIX DACTYLIFERA], freschi | 124 |
| DATTERI, secchi | 253 |
| DENTICE [DENTEX DENTEX] | 101 |
| DENTICE SURGELATO | 103 |
| DOLCE VERDE | 266 |
| DOLCIFICANTE A BASE DI SACCARINA | 397 |
| DOLCIFICANTE ASPARTAME | 400 |
| DOLCIFICANTE FRUTTOSIO | 400 |
| DOLCIFICANTE SACCARINA | 0 |
| EDAM STAGIONATO | 345 |
| EDAM, FRESCO | 306 |
| EMMENTHAL | 403 |
| ERBA CIPOLLINA [ALLIUM SCHOENOPRASUM], fresca | 23 |
| ESTRATTO DI CARNE BOVINA | 219 |
| FAGIANO [PHASIANUS COLCHICUS] | 144 |
| FAGIOLI [PHASEOLUS VULGARIS] | 104 |
| FAGIOLI ADUKI [VIGNA ANGULARIS], secchi | 272 |
| FAGIOLI IN SCATOLA | 43 |
| FAGIOLI MUNG [PHASEOLUS AUREUS], secchi | 279 |
| FAGIOLI, secchi | 311 |
| FAGIOLINI [PHASEOLUS VULGARIS] | 17 |
| FAGIOLINI IN SCATOLA | 22 |
| FARAONA [NUMIDA MELEAGRIS] | 158 |
| FARAONA, COSCIA | 114 |
| FARAONA, PETTO | 107 |
| FARINA DI AVENA | 388 |
| FARINA DI CASTAGNE | 323 |
| FARINA DI CECI | 334 |
| FARINA DI COCCO | 604 |
| FARINA DI FRUMENTO, INTEGRALE | 321 |
| FARINA DI FRUMENTO, TIPO | 343 |
| FARINA DI FRUMENTO, TIPO | 343 |
| FARINA DI GRANO DURO | 304 |
| FARINA DI GRANO SARACENO | 364 |
| FARINA DI MAIS | 365 |
| FARINA DI ORZO | 360 |
| FARINA DI RISO | 363 |
| FARINA DI SEGALE, integrale | 335 |
| FARINA DI SEGALE, semi0integrale | 316 |
| FARINA DI SOIA, a basso contenuto lipidico | 352 |
| FARINA DI SOIA, intera | 447 |
| FARINA LATTEA | 415 |
| FAVE [VICIA FABA] | 37 |
| FAVE SECCHE | 342 |
| FETA | 250 |
| FETTE BISCOTTATE | 410 |
| FETTE BISCOTTATE, DOLCI | 404 |
| FETTE BISCOTTATE, INTEGRALI | 365 |
| FETTE BISCOTTATE, VITAMINIZZATE | 410 |
| FETTE DI SEGALE INTEGRALI | 366 |
| FICHI [FICUS CARICA] | 47 |
| FICHI D'INDIA [OPUNTIA FICUS INDICA] | 53 |
| FICHI SECCATI AL FORNO E MANDORLATI | 277 |
| FICHI SECCATI AL SOLE | 232 |
| FICHI SECCHI | 242 |
| FINOCCHIO [PHOENICULUM VULGARE] | 9 |
| FINOCCHIO [PHOENICULUM VULGARE], SEMI | 345 |
| FIOCCHI DI AVENA | 395 |
| FIOCCHI DI CRUSCA DI GRANO | 319 |
| FIOCCHI DI LATTE MAGRO | 102 |
| FIOCCHI DI MAIS (CORNFLAKES) | 364 |
| FIOCCHI DI RISO | 346 |
| FIOCCHI D'ORZO | 360 |
| FIOR DI LATTE | 265 |
| FIORI DI ZUCCA [CUCURBITA PEPO] | 12 |
| FOCACCIA | 292 |
| FOGLIE DI RAPA [BRASSICA RAPA] | 22 |
| FONTINA | 343 |
| FORMAGGINO | 309 |
| FORMAGGINO, a basso tenore di lipidi | 239 |
| FORMAGGIO AL GORGONZOLA E AL MASCARPONE | 406 |
| FORMAGGIO SPALMABILE (tipo Philadelphia) | 313 |
| FRAGOLE [FRAGARIA VESCA] | 27 |
| FRUMENTO DURO [TRITICUM DURUM] | 314 |
| FRUMENTO TENERO [TRITICUM AESTIVUM] | 319 |
| FUNGHI CHIODINI [ARMILLARIA MELLEA] | 15 |
| FUNGHI GALLINACCI [CANTHARELLUS CIBARIUS FRIES] | 11 |
| FUNGHI GALLINACCI, secchi | 93 |
| FUNGHI IN SCATOLA | 27 |
| FUNGHI OVULI [AMANITA CAESARIA, OVULO EDULE] | 18 |
| FUNGHI PORCINELLI [LECINUM SCABRUM] | 24 |
| FUNGHI PORCINI [BOLETUS EDULIS] | 27 |
| FUNGHI PRATAIOLI, COLTIVATI [AGARICUS CAMPESTRIS] | 20 |
| FUNGHI SECCHI | 147 |
| FUNGHI SHIITAKE [LENTINUS EDODES], secchi | 296 |
| FUNGHI SOTT'OLIO | 48 |
| FUNGHI SPUGNOLI [MORCHELLA ESCULENTA] | 17 |
| GALLINA [GALLUS GALLUS] | 195 |
| GAMBERETTI DI LAGO [ASTACUS spp] | 105 |
| GAMBERETTI SURGELATI | 63 |
| GAMBERO [CRANGON VULGARIS] | 71 |
| GELATINA ALIMENTARE, secca | 354 |
| GELATO AL CIOCCOLATO | 216 |
| GELATO ALLA FRUTTA | 179 |
| GELATO FIOR DI LATTE | 218 |
| GERME DI GRANO | 416 |
| GERMOGLI DI ERBA MEDICA [MEDICAGO SATIVA] | 24 |
| GHIACCIOLO ALL'ARANCIO | 137 |
| GIARDINIERA SOTT'ACETO | 7 |
| GIARDINIERA SOTT'OLIO | 58 |
| GIRASOLE, SEMI | 581 |
| GOMME DA MASTICARE | 341 |
| GORGONZOLA | 359 |
| GORGONZOLA CON LE NOCI | 371 |
| GOUDA FRESCO | 344 |
| GOUDA STAGIONATO | 361 |
| GRANA | 381 |
| GRANCHIO [CALLINECTES SAPIDUS] | 87 |
| GRANCHIO, POLPA IN SCATOLA | 77 |
| GRANITA DI LIMONE | 106 |
| GRANITO DI TENERO | 354 |
| GRAPPA | 235 |
| GRISSINI | 433 |
| GRISSINI INTEGRALI | 443 |
| GROVIERA | 388 |
| HALIBUT [HIPPOGLOSSUS HIPPOGLOSSUS] | 110 |
| INDIVIA [CHICORIUM ENDIVIA] | 16 |
| INSALATA DI RISO | 187 |
| IRISH MOSS [CHONDRUS CRISPUS], fresca | 8 |
| ITALICO (tipo Bel Paese) | 374 |
| KAKI O LOTI [DIOSPYROS KAKI] | 65 |
| KIWI [ACTINIDIA DELICIOSA] | 44 |
| KOMBU [LAMINARIA spp], secca | 43 |
| LAMPONI [RUBUS IDAEUS] | 34 |
| LARDO | 891 |
| LATTE DI BUFALA | 102 |
| LATTE DI CAPRA | 72 |
| LATTE DI MANDORLE | 25 |
| LATTE DI PECORA | 103 |
| LATTE DI SOIA | 32 |
| LATTE DI VACCA, CONDENSATO, CON ZUCCHERO | 327 |
| LATTE DI VACCA, INTERO | 61 |
| LATTE DI VACCA, INTERO UHT | 61 |
| LATTE DI VACCA, INTERO VITAMINIZZATO | 58 |
| LATTE DI VACCA, INTERO, IN POLVERE | 484 |
| LATTE DI VACCA, PARZIALMENTE SCREMATO | 49 |
| LATTE DI VACCA, PARZIALMENTE SCREMATO UHT | 49 |
| LATTE DI VACCA, PARZIALMENTE SCREMATO VITAMINIZZATO | 45 |
| LATTE DI VACCA, PARZIALMENTE SCREMATO, IN POLVERE | 418 |
| LATTE DI VACCA, SCREMATO | 36 |
| LATTE DI VACCA, SCREMATO IN POLVERE | 351 |
| LATTE DI VACCA, SCREMATO UHT | 36 |
| LATTE EVAPORATO | 151 |
| LATTERIA | 450 |
| LATTERINI [ATHERINA BOYERI] | 145 |
| LATTUGA [LACTUCA SATIVA] | 19 |
| LATTUGA A CAPPUCCIO [LACTUCA SATIVA, CV CAPITATA] | 19 |
| LATTUGA DA TAGLIO [LACTUCA SATIVA, CV ACEPHALA] | 14 |
| LENTICCHIE [LENS ESCULENTA], secche | 325 |
| LENTICCHIE IN SCATOLA | 61 |
| LEPRE [LEPUS EUROPAENUS], COSCIO | 121 |
| LIEVITO DI BIRRA, COMPRESSO | 56 |
| LIMETTE [CITRUS AURANTIFOLIA] | 38 |
| LIMONE [CITRUS LIMONUM] | 11 |
| LIMONE, SCORZA | 69 |
| LINO, SEMI | 373 |
| LIQUIRIZIA DOLCE | 349 |
| LIQUORI DA DESSERT | 313 |
| LUCCIO [ESOX LUCIUS] | 80 |
| LUMACA [HELIX POMATIA] | 98 |
| LUMACHE DI MARE [BUCCINIDAE spp] | 137 |
| LUPINI [LUPINUS ALBUS] DEAMARIZZATI | 114 |
| MACEDONIA DI FRUTTA IN SCATOLA | 57 |
| MAGGIORANA [MAJORANA HORTENSIS], secca | 271 |
| MAIONESE | 655 |
| MAIS [ZEA MAYS] | 355 |
| MAIS DOLCE IN SCATOLA | 122 |
| MAIS DOLCE, crudo | 93 |
| MANDARANCI e CLEMENTINE | 53 |
| MANDARINI [CITRUS NOBILIS] | 72 |
| MANDORLE DOLCI [PRUNUS COMMUNIS] | 542 |
| MANGO [MANGIFERA INDICA] | 57 |
| MARGARINA | 760 |
| MARGARINA VEGETALE | 746 |
| MARMELLATA (ALBIC.,FICHI,MELE COT.,PESCHE, PRUGNE] | 209 |
| MARMELLATA (AMARENE,CILIEGE,UVA,MARASCHE) | 236 |
| MARMELLATA (NORMALI E TIPO FRUTTA VIVA) | 222 |
| MARMELLATA A RIDOTTO TENORE DI ZUCCHERO | 123 |
| MARMELLATA DI ALBICOCCHE | 242 |
| MARMELLATA DI ARANCE | 261 |
| MARMELLATA DI PRUGNE | 134 |
| MARSALA ALL'UOVO | 150 |
| MARSALA TIPICO | 205 |
| MASCARPONE | 453 |
| MELA [PYRUS MALUS] | 45 |
| MELA COTOGNA [PYRUS CYDONIA] | 34 |
| MELA, polpa secca | 243 |
| MELAGRANE [PUNICA GRANATUM] | 63 |
| MELANZANE [SOLANUM MELONGEA] | 15 |
| MELANZANE SOTT'OLIO | 49 |
| MELONE D'ESTATE [CUCUMIS MELO] | 33 |
| MELONE D'INVERNO [CUCUMIS MELO, CV INDORUS] | 22 |
| MELU' O PESCE MOLO [GADUS POTASSOU] | 72 |
| MENTA [MENTHA SPICATA], fresca | 43 |
| MENTA, secca | 279 |
| MERENDINE AL CIOCCOLATO | 352 |
| MERENDINE CON MARMELLATA | 359 |
| MERENDINE FARCITE | 414 |
| MERENDINE TIPO PAN DI SPAGNA | 463 |
| MERINGA | 379 |
| MERLUZZO [MERLUCCIUS MERLUCCIUS] | 71 |
| MERLUZZO SURGELATO | 75 |
| MIELE | 303 |
| MIRTILLO NERO [VACCINIUM MYRTILLUS] | 30 |
| MISO | 203 |
| MONTASIO | 411 |
| MORA DI GELSO [MORUS NIGRA] | 36 |
| MORA DI ROVO [RUBUS FRUTICOSUS] | 26 |
| MORTADELLA DI SUINO | 317 |
| MORTADELLA DI SUINO E BOVINO | 388 |
| MOZZARELLA | 243 |
| MOZZARELLA DI BUFALA | 240 |
| MUESLI | 364 |
| NATTO | 212 |
| NESPOLE [ERIOBOTRYA JAPONICA] | 28 |
| NOCCIOLE [CORYLUS AVELLANA] | 625 |
| NOCE DI COCCO [COCOS NUCIFERA] | 351 |
| NOCE MOSCATA [MYRISTICA FRAGRANS] | 395 |
| NOCI [JUGLANS REGIA], fresche | 582 |
| NOCI, secche | 660 |
| NORI [PORPHYRA LACINIATA], secca | 136 |
| OCA [ANSER ANSER] | 373 |
| OLIO DI COCCO | 899 |
| OLIO DI COLZA | 899 |
| OLIO DI GERME DI GRANO | 899 |
| OLIO DI MAIS VITAMINIZZATO | 899 |
| OLIO DI OLIVA | 900 |
| OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE | 900 |
| OLIO DI OLIVA VITAMINIZZATO | 900 |
| OLIO DI PALMA | 899 |
| OLIO DI SEMI DI ARACHIDI | 900 |
| OLIO DI SEMI DI GIRASOLE | 899 |
| OLIO DI SEMI DI MAIS | 899 |
| OLIO DI SEMI VARI | 900 |
| OLIO DI SESAMO | 898 |
| OLIO DI SOIA | 899 |
| OLIO DI VINACCIOLO | 899 |
| OLIVE DA TAVOLA, CONSERVATE | 268 |
| OLIVE NERE [OLEA EUROPEA SATIVA] | 234 |
| OLIVE VERDI [OLEA EUROPEA] | 142 |
| OMBRINA [OMBRINA CIRROSA] SURGELATA | 78 |
| ORATA [SPARUS AURATUS], SURGELATA | 90 |
| ORIGANO [ORIGANUM VULGARE], fresco | 66 |
| ORIGANO, secco macinato | 306 |
| ORTICA [URTICA DIOICA] | 36 |
| ORZO [HORDEUM VULGARE], PERLATO | 318 |
| ORZO SOLUBILE O CAFFE' D'ORZO, in polvere | 372 |
| ORZO SOLUBILE O CAFFE' D'ORZO, in tazza | 5 |
| OSTRICA [OSTREA EDULIS] | 69 |
| OVINO, CUORE | 134 |
| OVINO, FEGATO | 135 |
| PALOMBO [MUSTELUS MUSTELUS] | 80 |
| PAN DI SPAGNA | 314 |
| PANCARRE' AMERICANO COMUNE | 267 |
| PANCETTA AFFUMICATA O BACON | 276 |
| PANCETTA COPPATA | 394 |
| PANCETTA DI MAIALE | 661 |
| PANCETTA MAGRETTA | 314 |
| PANCETTA TESA | 337 |
| PANE AL LATTE | 347 |
| PANE ALLE OLIVE | 286 |
| PANE COMUNE, pezzatura da g | 279 |
| PANE CONDITO | 284 |
| PANE DI GRANO DURO | 245 |
| PANE DI GRANO E SEGALE | 226 |
| PANE DI SEGALE | 219 |
| PANE DI SEGALE BISCOTTATO | 284 |
| PANE DI SOIA | 276 |
| PANE GRATTUGIATO | 354 |
| PANE INTEGRALE | 243 |
| PANE TOSTATO | 298 |
| PANE, TIPO , pezzatura > g | 267 |
| PANE, TIPO , pezzatura da g | 276 |
| PANE, TIPO , pezzatura da g | 290 |
| PANETTONE | 334 |
| PANINI ALL'OLIO | 302 |
| PANNA, % di lipidi | 337 |
| PANNA, % di lipidi | 292 |
| PANNA, % di lipidi (da cucina) | 206 |
| PANNA, a basso contenuto di colesterolo | 206 |
| PAPAYA [CARICA PAPAYA] | 36 |
| PAPRIKA [CAPSICUM ANNUUM], in polvere | 306 |
| PARMIGIANO | 374 |
| PASTA ALL'UOVO, fresca | 309 |
| PASTA ALL'UOVO, secca | 368 |
| PASTA DI MANDORLE | 467 |
| PASTA DI OLIVE | 331 |
| PASTA DI SEMOLA | 356 |
| PASTA DI SEMOLA INTEGRALE | 324 |
| PASTA FROLLA | 480 |
| PASTA SFOGLIA | 560 |
| PASTI DIETETICI SOSTITUTIVI | 355 |
| PASTICCINI AL COCCO | 404 |
| PASTORELLA | 364 |
| PATATE [SOLANUM TUBEROSUM] | 85 |
| PATATE DOLCI [IPOMAEA BATATAS] | 87 |
| PATATE NOVELLE [SOLANUM TUBEROSUM] | 67 |
| PATATE, FECOLA | 349 |
| PATATE, POLVERE ISTANTANEA | 318 |
| PATATINE IN SACCHETTO | 536 |
| PECORA [OVIS ARIES] | 293 |
| PECORINO | 366 |
| PECORINO DA GRATTUGIARE | 378 |
| PECORINO ROMANO | 379 |
| PECORINO, FRESCO | 332 |
| PEPE NERO [PIPER NIGRUM] | 255 |
| PEPERONCINI PICCANTI [CAPSICUM ANNUUM] | 25 |
| PEPERONI DOLCI [CAPSICUM ANNUUM] | 22 |
| PEPERONI GIALLI [CAPSICUM ANNUUM, CV GROSSUM] | 22 |
| PEPERONI SOTT'ACETO | 15 |
| PERA [PYRUS COMMUNIS] | 41 |
| PESCA [PRUNUS PERSICA] | 27 |
| PESCA SCIROPPATA | 87 |
| PESCE PERSICO [PERCA FLUVIATILIS] | 75 |
| PESCE SPADA [XIPHIAS GLADIUS] | 109 |
| PICCIONE ADULTO [COLUMBA LIVIA] | 187 |
| PICCIONE GIOVANE [COLUMBA LIVIA] | 138 |
| PINOLI [PINUS PINEA] | 567 |
| PISELLI [PISUM SATIVUM], freschi | 76 |
| PISELLI IN SCATOLA | 53 |
| PISELLI IN SCATOLA SGOCCIOLATI | 53 |
| PISELLI SURGELATI | 54 |
| PISELLI, secchi | 306 |
| PISTACCHI [PISTACIA VERA], freschi | 390 |
| PISTACCHI, secchi | 577 |
| PISTACCHI, tostati e salati | 601 |
| PIZZA CON POMODORO | 247 |
| PIZZA CON POMODORO E MOZZARELLA | 271 |
| POLENTA | 183 |
| POLLO [GALLUS GALLUS], INTERO | 175 |
| POLLO, ALI | 193 |
| POLLO, COSCIA | 130 |
| POLLO, FEGATINI | 122 |
| POLLO, PETTO | 97 |
| POLLO, REGAGLIE | 196 |
| POLPO [OCTOPUS VULGARIS] | 57 |
| POLPO SURGELATO | 51 |
| POMODORI DA INSALATA [SOLANUM LYCOPERSICUM] | 17 |
| POMODORI MATURI [SOLANUM LYCOPERSICUM] | 19 |
| POMODORI SECCHI | 258 |
| POMODORI SOTT'OLIO | 213 |
| POMODORI, PELATI, IN SCATOLA CON LIQUIDO | 21 |
| POMODORO, CONCENTRATO (sostanza secca 8%) | 50 |
| POMODORO, CONCENTRATO (sostanza secca 25%) | 71 |
| POMODORO, CONSERVA (sostanza secca 30%) | 96 |
| POMPELMO [CITRUS PARADISI] | 26 |
| POMPELMO ROSA [CITRUS PARADISI] | 30 |
| POP CORN | 383 |
| PORRI [ALLIUM PORRUM] | 29 |
| PORTO | 157 |
| PREZZEMOLO [PETROSELINUM SATIVUM], fresco | 20 |
| PREZZEMOLO, secco | 181 |
| PROSCIUTTO COTTO | 215 |
| PROSCIUTTO COTTO, AFFUMICATO | 215 |
| PROSCIUTTO COTTO, MAGRO | 132 |
| PROSCIUTTO CRUDO | 370 |
| PROSCIUTTO CRUDO, AFFUMICATO | 218 |
| PROSCIUTTO CRUDO, MAGRO | 218 |
| PROVOLA AFFUMICATA | 260 |
| PROVOLONCINO DOLCE | 348 |
| PROVOLONE | 374 |
| PROVOLONE PICCANTE | 400 |
| PRUGNE [PRUNUS DOMESTICA] | 42 |
| PRUGNE REGINA CLAUDIA [PRUNUS DOMESTICA, CV ITALICA] | 41 |
| PRUGNE, secche | 220 |
| QUAGLIA [COTURNIX COTURNIX] | 161 |
| RADICCHIO ROSSO [CICHORIUM INTYBUS] | 13 |
| RADICCHIO VERDE [CICHORIUM INTYBUS] | 14 |
| RANA [RANA ESCULENTA] | 64 |
| RANA PESCATRICE [LOPHIUS PISCATORIUS] | 63 |
| RAPE [BRASSICA RAPA] | 18 |
| RAVANELLI [RAPHANUS SATIVUS] | 11 |
| RAZZA [RAJA ASTERIAS] | 68 |
| RHUM | 222 |
| RIBES NERO [RIBES NIGRUM] | 28 |
| RIBES ROSSO [RIBES RUBRUM] | 21 |
| RICOTTA DI PECORA | 271 |
| RICOTTA DI VACCA | 136 |
| RICOTTA DI VACCA E PECORA | 204 |
| RICOTTA INTERA, TIPO TEDESCO | 109 |
| RICOTTA MAGRA TIPO TEDESCO | 72 |
| RISO [ORYZA SATIVA], BRILLATO | 362 |
| RISO SOFFIATO | 369 |
| RISO, SBRAMATO (INTEGRALE) | 357 |
| RISO, TIPO PARBOILED | 364 |
| ROBIOLA | 309 |
| ROCHEFORT | 375 |
| ROMBO [RHOMBUS MAXIMUM] | 81 |
| ROSMARINO [ROSMARINUS OFFICINALIS], fresco | 96 |
| ROSMARINO, secco | 331 |
| RUCOLA [ERUCA SATIVA] | 25 |
| SALAME CACCIATORE | 424 |
| SALAME DA CUOCERE | 326 |
| SALAME DI SUINO | 475 |
| SALAME DI SUINO E BOVINO | 454 |
| SALAME FABRIANO | 421 |
| SALAME FELINO | 375 |
| SALAME MILANO | 390 |
| SALAME NAPOLI | 358 |
| SALAME NOSTRANO | 370 |
| SALAME UNGHERESE | 406 |
| SALATINI | 514 |
| SALE da cucina | 0 |
| SALMONE [SALMO SALAR] | 180 |
| SALMONE AFFUMICATO | 142 |
| SALMONE IN SALAMOIA | 188 |
| SALSICCIA DI FEGATO | 424 |
| SALSICCIA DI SUINO E BOVINO, fresca | 394 |
| SALSICCIA DI SUINO, fresca | 304 |
| SALSICCIA DI SUINO, secca | 514 |
| SALVIA [SALVIA OFFICINALIS], fresca | 119 |
| SALVIA, secca macinata | 315 |
| SARAGO [DIPLODUS SARGUS] | 103 |
| SARDA [SARDINA PILCHARDUS] | 129 |
| SARDINE SALATE | 133 |
| SARDINE SOTT'OLIO | 198 |
| SCALOGNO [ALLIUM ASCALONIUM] | 20 |
| SCAMORZA | 209 |
| SCAMORZA AFFUMICATA | 209 |
| SCAROLA [LACTUCA SCAROLA] | 15 |
| SCIROPPO DI MALTO | 318 |
| SCIROPPO PER BIBITE | 297 |
| SCORZONERA [TRAGOPOGON PORRIFOLIUS] | 27 |
| SEDANO [APIUM GRAVEOLENS] | 20 |
| SEDANO RAPA [APIUM GRAVEOLENS, CV RAPACEUM] | 23 |
| SEGO DI BUE | 872 |
| SEMOLA | 341 |
| SEPPIA [SEPIA OFFICINALIS] | 72 |
| SEPPIA SURGELATA | 63 |
| SGOMBRO O MACCARELLO [SCOMBER SCOMBRUS] | 168 |
| SGOMBRO O MACCARELLO IN SALAMOIA | 177 |
| SGOMBRO, FILETTI SOTT'OLIO | 201 |
| SHOYU, salsa di soia e grano | 53 |
| SODA DOLCE | 22 |
| SOFFICINI AL FORMAGGIO SURGELATI | 278 |
| SOGLIOLA [SOLEA SOLEA] | 86 |
| SOGLIOLA SURGELATA | 84 |
| SOIA [GLYCINE MAX], SEMI | 398 |
| SOIA, BISTECCA | 329 |
| SOIA, GERMOGLI | 49 |
| SOTTILETTE | 330 |
| SPECK | 301 |
| SPIGOLA [MORONE LABRAX] | 82 |
| SPINACI [SPINACIA OLERACEA] | 31 |
| SPINACI IN SCATOLA | 19 |
| SPREMUTA DI ARANCIA | 33 |
| SPREMUTA DI POMPELMO | 30 |
| SPUMANTI AROMATICI | 82 |
| SPUMANTI DEMI0SEC | 71 |
| SPUMANTI SECCHI | 65 |
| STARNA [PERDIX PERDIX], COSCIO | 113 |
| STOCCAFISSO [GADUS POUTASSOU], ammollato | 92 |
| STOCCAFISSO, secco | 358 |
| STRACCHINO | 300 |
| STRUTTO O SUGNA | 892 |
| SUCCO DI ALBICOCCA, CONSERVATO | 47 |
| SUCCO DI ANANAS, CONSERVATO | 56 |
| SUCCO DI ARANCIA E POMPELMO non zuccherato | 43 |
| SUCCO DI ARANCIA, CONCENTRATO | 185 |
| SUCCO DI ARANCIA, CONSERVATO, non zuccherato | 36 |
| SUCCO DI BARBABIETOLA, FRESCO | 14 |
| SUCCO DI CAROTE, CONSERVATO | 24 |
| SUCCO DI FRUTTA, CONSERVATO | 56 |
| SUCCO DI LIMONE, CONSERVATO | 21 |
| SUCCO DI LIMONE, FRESCO | 6 |
| SUCCO DI MANDARINO, CONSERVATO, non zuccherat | 50 |
| SUCCO DI MANDARINO, FRESCO | 43 |
| SUCCO DI MELA, CONSERVATO, non zuccherato | 38 |
| SUCCO DI MELAGRANA, FRESCO | 44 |
| SUCCO DI PERA, CONSERVATO | 60 |
| SUCCO DI PESCA, CONSERVATO | 54 |
| SUCCO DI POMODORO, CONSERVATO | 14 |
| SUCCO DI POMPELMO, CONSERVATO, non zuccherato | 33 |
| SUCCO DI POMPELMO, CONSERVATO, zuccherato | 46 |
| SUCCO DI SPINACI | 10 |
| SUCCO DI UVA, CONSERVATO, non zuccherato | 46 |
| SUCCO TROPICALE, CONSERVATO | 47 |
| SUINO [SUS SCROFA], CARNE SEMIGRASSA | 268 |
| SUINO, BISTECCA | 100 |
| SUINO, CARNE MAGRA | 141 |
| SUINO, COSCIO | 102 |
| SUINO, CUORE | 159 |
| SUINO, FEGATO | 140 |
| SUINO, SANGUE | 78 |
| SURIMI | 99 |
| TACCHINA [MELEAGRIS GALLOPAVO], PETTO | 145 |
| TACCHINA, ALA | 241 |
| TACCHINA, COSCIA | 253 |
| TACCHINO [MELEAGRIS GALLOPAVO], INTERO | 146 |
| TACCHINO, ALA | 193 |
| TACCHINO, COSCIA | 186 |
| TACCHINO, PETTO | 134 |
| TALEGGIO | 306 |
| TAMARI, salsa di soia | 60 |
| TAPIOCA [MANIHOT UTILISSIMA] | 363 |
| TARTUFO NERO [TUBER MELANOSPORUM] | 31 |
| TE' DETEINATO, in foglie | 108 |
| TE' DETEINATO, in tazza | 2 |
| TE', in foglie | 108 |
| TE', in tazza | 2 |
| TEMPEH | 166 |
| TIMO [THYMUS VULGARIS], fresco | 95 |
| TIMO, secco macinato | 276 |
| TINCA [TINCA TINCA] | 76 |
| TIRAMISU' | 411 |
| TISANA IN TAZZA | 1 |
| TOFU | 76 |
| TONNO [THUNNUS THYNNUS] | 158 |
| TONNO IN SALAMOIA, SGOCCIOLATO | 103 |
| TONNO SOTT'OLIO, SGOCCIOLATO | 258 |
| TORDO [TURDUS ERYCETORUM] | 143 |
| TORRONE CON MANDORLE | 479 |
| TORTA AL CIOCCOLATO | 315 |
| TORTA MARGHERITA | 368 |
| TORTELLINI, freschi | 310 |
| TORTELLINI, secchi | 389 |
| TRIGLIA [MULLUS SURMULETUS] | 123 |
| TROTA [SALMO TRUTTA] | 86 |
| UOVO DI ANATRA | 190 |
| UOVO DI GALLINA, ALBUME | 47 |
| UOVO DI GALLINA, INTERO | 156 |
| UOVO DI GALLINA, INTERO, IN POLVERE | 574 |
| UOVO DI GALLINA, TUORLO | 355 |
| UOVO DI OCA | 189 |
| UOVO DI TACCHINA | 147 |
| UVA [VITIS VINIFERA] | 61 |
| UVA SULTANINA/UVETTA, UVA SECCA | 283 |
| VALERIANA [VALERIANELLA OLITORIA] | 21 |
| VANIGLIA, estratto alcolico | 288 |
| VENTAGLIO O PETTINE [PECTEN JACOBEAUS] | 88 |
| VERDURA E LEGUMI, SURGELATI | 64 |
| VERMOUTH DOLCE | 151 |
| VERMOUTH SECCO | 109 |
| VINO BIANCO | 71 |
| VINO ROSATO | 71 |
| VINO ROSSO | 76 |
| VITELLO [BOS TAURUS], CARNE MAGRA | 92 |
| VITELLO, CARNE SEMIGRASSA | 144 |
| VITELLO, CORATELLA | 103 |
| VITELLONE [BOS TAURUS], CARNE SEMIGRASSA | 160 |
| VITELLONE, CARNE GRASSA | 204 |
| VITELLONE, CARNE MAGRA | 113 |
| VITELLONE, tagli di carne grassa | 155 |
| VITELLONE, tagli di carne magra | 108 |
| VITELLONE, tagli di carne semigrassa | 140 |
| VODKA | 222 |
| VONGOLA [AMIGDALA DECUSSATA] | 72 |
| VONGOLE IN SCATOLA, AL NATURALE | 148 |
| WAKAME [UNDARIA spp], secca | 71 |
| WHISKY | 238 |
| WURSTEL | 270 |
| WURSTEL DI POLLO | 257 |
| WURSTEL DI TACCHINO | 226 |
| YOGURT DI LATTE INTERO | 63 |
| YOGURT DI LATTE INTERO AI CEREALI E MALTO | 95 |
| YOGURT DI LATTE INTERO ALLA FRUTTA | 88 |
| YOGURT DI LATTE MAGRO ALLA FRUTTA | 90 |
| YOGURT DI LATTE PARZIALMENTE SCREMATO | 43 |
| YOGURT DI LATTE SCREMATO | 36 |
| ZAFFERANO [CROCUS SATIVUS] | 310 |
| ZAMPONE | 360 |
| ZUCCA GIALLA [CUCURBITA MAXIMA] | 18 |
| ZUCCHERO (Saccarosio) | 392 |
| ZUCCHERO DI CANNA, GREZZO | 362 |
| ZUCCHINE [CUCURBITA PEPO] | 11 |
