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Ingredienti per 6 hamburger |
Altre informazioni |
- 500g di carne trita bovina scelta
- 2 cucchiai di fecola di patate
- 4 cucchiai d’acqua
- 1 cucchiaio d’olio + q.b.
- 2 cucchiaini di salamoia bolognese
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- Difficoltà: facile
- Tempo esecuzione: 15m
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Preparazione |
- Mettere tutti gli ingredienti assieme in una ciotola;
- Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo;
- Dividere il composto in sei polpette;
- Aiutandosi con un coppa pasta ricavare da ogni polpetta un hamburger;
- Scaldare una padella antiaderente leggermente unta;
- Cuocere gli hamburger qualche minuto per lato in base ai propri gusti;
- Servire.
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Suggerimenti/Curiosità |
- Utilizzare della carta forno quando si creano gli hamburger, sarà più facile metterli in padella.
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