Ormai il caldo è arrivato e con le fragole che abbiamo possiamo preparare un freschissimo smoothie alle fragole semplicissimo.
Gli smoothie non sono nient’altro che dei semplicissimi frullati con base di frutta o verdura o frappè se si vuole aggiungere del ghiaccio. Forse l’unica differenza dello smoothie è che deve essere vellutato con una bassa percentuale di liquido tale da renderlo cremoso e vellutato.
Per il resto ci si può sbizzarrire con i gusti e i dosaggi e per rendere uno smoothie più salutare sarebbe preferibile evitare gli zuccheri o nel caso sostituirli con del miele o dello sciroppo d’acero.
Ecco lo smoothie alle fragole che ho preparato con la frutta più fredda possibile.
Le dosi sono per un bicchiere di circa 300 ml.
INGREDIENTI
- 1 banana
- 200 g di fragole (circa)
- 1 vasetto di yogurt al cocco
- 2 cucchiaini di sciroppo d’acero
PROCEDIMENTO
- Versare tutto nel bicchiere frullatore e frullare alla massima velocità.
- Riempire il bicchiere e guarnire con qualche fragola e foglie di menta fresca
In foto BICCHIERE FRAPPE’ della POLOPLAST
Facile no?
