Con l’arrivo delle belle giornate i dolci da forno passano in secondo piano e tutti gradiscono qualcosa di fresco e goloso;sbriciolata pan di stelle senza cottura é una torta sorprendentemente semplice ma con un sapore ben deciso…
Base di pan di stelle sbriciolati grossolanamente la sbriciolata pan di stelle senza cottura é arricchita con uno strato di mascarpone e uno di nutella e infine con un’altro strato di biscotti…
E non vi dico che goduria!
Ecco dunque la ricetta:
Ingredienti per la base:
-500 grammi di biscotti pan di stelle o frollini al cacao
-170 grammi di burro fuso
Ingredienti per la crema:
-500 grammi di mascarpone
-50 grammi di zucchero
Iniziate a preparare la sbriciolata pan di stelle:
Procedimento:
Foderate uno stampo a cerniera (da 24-26 cm) con carta forno e
Nel boccale i biscotti pan di stelle 15 secondi modalità spiga (non devono risultare completamente tritati ma con pezzi di biscotti interi)
Trasferite i biscotti in una ciotola capiente aggiungete il burro fuso e mescolate..
Adesso versate metà dell’impasto nello stampo a cerniera e formate la base della sbriciolata pressando con un cucchiaio e riponetein frigo per 15 min…
Nel frattempo in una ciotola mescolate mascarpone e zucchero e formate una crema…
Riprendere dal frigo la base e versate la crema di mascarpone e zucchero sopra..
Fate adesso uno strato di nutella e infine ricoprite con i restanti biscotti…
Fate riposare la sbriciolata pan di stelle in frigo per almeno 2-3 ore…
Servite su un piatto da portata..
Ecco pronta la vostra sbriciolata pan di stelle senza cottura semplice da preparare,ottima come fine pasto..
Con pochissimi ingredienti si ottiene un dolce morbido e goloso che piace a tutti grandi e piccini!
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