I French toast sono un classico della colazione internazionale, amati per la loro morbidezza e il gusto avvolgente. Se poi diventano mini, farciti con una composta di ribes rosso leggermente acidula, trasformano la colazione o il brunch in un piccolo lusso quotidiano.
Ogni boccone è un perfetto equilibrio tra dolcezza, morbidezza e un tocco leggermente acidulo che conquista subito il palato. Un modo raffinato e divertente di reinventare un grande classico!
Oggi li ho realizzati con una delle meravigliose composte di Angel’s House di Brusaporto, una garanzia di gusto e qualità
Sponsorizzato da ANGEL’S HOUSE
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
In una ciotola unisci uovo e latte e mescola
Prendi una fetta di pane, spalma la composta al Ribes Rosso e adagia l’altra fetta sopra
Taglia in 4 parti e immergila nell’emulsione di uovo e latte
Cuoci in padella antiaderente leggermente unta per circa 5 minuti
Conserva i french toast in un luogo asciutto
Dosi variate per porzioni